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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
| 1 |
本館 | 図書一般 | 書庫 | 在庫 | 帯出可 | 410/10/ | 0115546293 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009916779527 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
柴崎 由紀／著
|
| 著者名ヨミ |
シバザキ ユキ |
| 出版者 |
銀の鈴社
|
| 出版年月 |
2019.7 |
| ページ数 |
302p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-86618-027-4 |
| 分類記号(9版) |
289.1 |
| 分類記号(10版) |
289.1 |
| 資料名 |
米山梅吉ものがたり (ジュニア・ノンフィクション) |
| 資料名ヨミ |
ヨネヤマ ウメキチ モノガタリ |
| 叢書名 |
ジュニア・ノンフィクション |
| 副書名 |
日本のロータリークラブ創設者 |
| 副書名ヨミ |
ニホン ノ ロータリー クラブ ソウセツシャ |
| 内容紹介 |
明治元年に生まれ、明治、大正、昭和の時代を生き、奉仕の心を貫いた人、米山梅吉。様々な分野の社会奉仕活動に取り組むロータリークラブを日本で初めて創設した米山梅吉の生涯を紹介する。 |
| 著者紹介 |
アメリカ・コロラド大学ボールダー校でB.A.取得。銀の鈴社で企画・編集、フリーランスで取材・執筆活動を行う。著書に「新渡戸稲造ものがたり」など。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
安い・うまい・カンタン・栄養満点！古代から近代までの食事復元研究の第一人者として和食を知り尽くした著者が、自らの若く貧しい時代を支えてくれた「食の知恵」を初公開。健康とお財布に気をつかいたい人、必読！！ |
| (他の紹介)目次 |
一食一心１ 人生は食にあり―昭和の食生活の知恵（永山久夫がすすめる食生活の知恵
永山久夫が食べてきた昭和のシンプル食材１０
安い、かんたん、体にいい！永山流食生活のルール）
一食一心２ 実用レシピ１２１―病気知らずの永山久夫が食べ続けている、体とお財布にやさしい料理（ほっこりご飯でシ・ア・ワ・セ（脳のために、炭水化物もしっかり食べる）
動物性タンパク質は、安価な豚肉と鶏肉で
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完全栄養食品「卵」の力
安くて手軽な「健康食品」で元気！
「野菜」料理で病気知らず
海の野菜「海藻」で若々しく） |
| (他の紹介)著者紹介 |
永山 久夫
食文化史研究家。１９３２年（昭和７年）、福島県の麹屋の次男に生まれる。小さい時から料理と絵が好きで、１２歳の時にはフライパンを握り、料理を作って兄弟にご馳走する。昭和３２年、漫画家を目指して上京。新宿近くに住み、漫画家として奮闘。結婚、一児を授かるも妻が病死。ビンボー暮らしをしながら仕事と子育てを続ける。子どものために食事を作り、現在まで包丁を握っている。昭和５０年に書いた『納豆沿革史』が評判になり、これをきっかけに食文化研究家として脚光を浴び、マスコミで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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