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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
| 1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 304// | 0119055804 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009917330606 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
ジェイソン・モーガン/著
|
| 著者名ヨミ |
モーガン ジェイソン |
| 出版者 |
徳間書店
|
| 出版年月 |
2026.1 |
| ページ数 |
245p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-19-866133-5 |
| 分類記号(9版) |
304 |
| 分類記号(10版) |
304 |
| 資料名 |
日本を搾取するものたちの正体 |
| 資料名ヨミ |
ニホン オ サクシュ スル モノタチ ノ ショウタイ |
| 副書名 |
中国の虚言欧米の捏造 |
| 副書名ヨミ |
チュウゴク ノ キョゲン オウベイ ノ ネツゾウ |
| 内容紹介 |
日本人が知らずにいた西洋の悪意、本当の欧米とは? 欧米が発信する偽りの形而上学、フェイクな宗教観、寄生型資本主義などの本質に切り込む。西洋がどのような背景と文化から生まれたのかも語る。 |
| 著者紹介 |
アメリカ合衆国ルイジアナ州出身。麗澤大学准教授。歴史学者・日本史研究者。「私はなぜ靖国神社で頭を垂れるのか」でアパ日本再興大賞受賞。ほかの著書に「バチカンの狂気」など。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
定番カクテルの知識、Barでの作法から作り方までカクテルの基本がわかる入門書の決定版!10万部突破のロングセラーをリニューアル!初心者からプロまで知りたいことがすぐわかる!カクテルコンペティション受賞カクテル等を新たに収録!アルコール度数低めのスマートカクテルやノンアルコールカクテルが充実! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 カクテルを知ろう カクテルの基本(カクテルとは?〜カクテルの定義とその歴史〜 カクテルの分類〜時間や温度、TPOで分けられる〜 カクテルの材料〜カクテルを構成する多様な酒と副材料〜 Column カクテルにまつわる偉人たち) 第2章 カクテルを選ぼう バーで楽しむカクテル(バーでの振る舞い方〜スマートに楽しみたい〜 スタイルとカクテル名〜カクテル選びに役立つ〜 スタンダードカクテル24〜これさえ覚えておけば安心〜 スタンダードカクテル24 早わかり味わいチャート 華やかカクテル20 早わかり味わいチャート Column カクテルアドバイザー) 第3章 カクテルを作ろう 家で楽しむカクテル(カクテル作りの方程式〜2つのルールをおさえれば簡単!〜 3+1本で作るカクテル51〜ベース3本、リキュール1本で51種〜 カクテルの道具と使い方〜道具の使い方と技法をマスターしよう〜 グラスの種類〜こだわればカクテルがもっと美味しく〜 Column カクテルアレンジのヒント) 第4章 カクテルを楽しもう ベース別カクテルレシピ(ジン・ベース ウオッカ・ベース ラム・ベース テキーラ・ベース ウイスキー・ベース ブランデー・ベース リキュール・ベース:ワイン・ベース ビール・ベース 日本酒・焼酎ベース スマート・カクテル ノンアルコール・カクテル) |
| (他の紹介)著者紹介 |
渡邉 一也 H.B.A.一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会 名誉顧問。京王プラザホテル料飲宴会部エグゼクティブ・アドバイザーを務める。1986年、日本ホテルバーメンズ協会主催カクテルコンペティションにおいて「セレブレーション」で優勝。2005年、東京都優秀技能者(東京マイスター)知事賞受賞。2006年にH.B.A.社団法人日本ホテルバーメンズ協会会長に就任。2011年には現代の名工受章、2012年、シャンパーニュ騎士団に叙任。同年11月にバーテンダーとしては初めて、平成24年秋の黄綬褒章を受章。2014年にH.B.A.一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会名誉顧問に就任。長年にわたりバーテンダーとしてカクテルを通じた、飲酒文化の発展に努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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