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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

10歳からのキッチンの教科書 1

著者名 佐々森 典恵/料理監修
著者名ヨミ ササモリ ノリエ
出版者 NHK出版
出版年月 2020.11


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書児童こども開架在庫 帯出可596//1420921338
2 総社図書児童分館開架在庫 帯出可596//1820139705
3 永明図書児童分館開架貸出中 帯出可596//2020010829 ×

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佐々森 典恵 NHK出版
2020
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916899255
書誌種別 図書
著者名 佐々森 典恵/料理監修
著者名ヨミ ササモリ ノリエ
NHK出版/編
出版者 NHK出版
出版年月 2020.11
ページ数 62p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-033314-3
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 10歳からのキッチンの教科書 1
資料名ヨミ ジッサイ カラ ノ キッチン ノ キョウカショ
巻号 1
各巻書名 簡単おいしいはじめてレシピ
各巻書名ヨミ カンタン オイシイ ハジメテ レシピ
内容紹介 家庭科の授業で料理に興味を持ち始めた、好奇心旺盛な子どもたちにぴったりな料理の本。家庭科新学習指導要領の内容も取り入れる。1は、初めてでも安心の初級レシピを紹介。包丁の使い方といった料理の基本も収録する。

(他の紹介)内容紹介 ゆでる、いためる、煮るなどの調理方法ごとにレシピを紹介。家庭科の授業で料理に興味を持ち始めた好奇心旺盛な子どもたちにぴったり。ステップアップしながら、料理の基礎を学べます。
(他の紹介)目次 1 料理のきほん(包丁の使い方をマスター―包丁で野菜を切ってみよう!
切り方いろいろ!―包丁レッスン ほか)
2 ゆでる(ゆでたまご
ポテトサラダ ほか)
3 焼く・いためる(ミニホットドッグ
チーズオムレツ ほか)
4 にる(ポトフ
ほうれんそうとツナのパスタ ほか)
5 チャレンジレシピ(ほうれんそうのパンキッシュ
たらこスパゲッティ ほか)


目次


内容細目

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