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書誌情報サマリ
| 資料名 |
65歳からのお通じ快腸レシピ (親の元気を支えるシリーズ)
|
| 著者名 |
松枝 啓／著
|
| 著者名ヨミ |
マツエダ ケイ |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2021.2 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
| 1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 貸出中 | 帯出可 | 493.4// | 0118751221 |
× |
| 2 |
永明 | 図書一般 | 分館開架 | 貸出中 | 帯出可 | 493// | 2010007645 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009916921060 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
松枝 啓／著
|
| 著者名ヨミ |
マツエダ ケイ |
|
府川 則子／著 |
|
藤冨 篤子／著 |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2021.2 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-7895-4755-0 |
| 分類記号(9版) |
493.46 |
| 分類記号(10版) |
493.46 |
| 資料名 |
65歳からのお通じ快腸レシピ (親の元気を支えるシリーズ) |
| 資料名ヨミ |
ロクジュウゴサイ カラ ノ オツウジ カイチョウ レシピ |
| 叢書名 |
親の元気を支えるシリーズ |
| 副書名 |
便秘も下痢もすっきりするり |
| 副書名ヨミ |
ベンピ モ ゲリ モ スッキリ スルリ |
| 内容紹介 |
65歳を過ぎたころから男女ともに急激に増加する「便秘」。おいしく食べて、腸の元気をとり戻そう。バランスのよい食事を基本に、腸の健康に役立つ食材がしっかり補える78品のレシピを紹介。ジャケット袖に重量一覧あり。 |
| 著者紹介 |
医学博士。さくらライフ錦糸クリニック名誉院長。日本内科学会認定医。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
すっきりするり、お通じ快調！“快腸”と呼びたくなるそんな日は心も体も軽やかになりますが、男女とも、６５歳を過ぎたころから便秘の人が急増。便秘と同様に下痢の人も多く、深刻な悩みです。原因は、どちらも食事量が減少して食物繊維や油、水分などの摂取量が不足する、加齢で消化能力が落ちる、運動量が減るから。原因を知って“快腸”になるヒントがここにあります。 |
| (他の紹介)目次 |
１章 “快腸”のための基礎知識（消化・吸収のメカニズムをチェック！
便ができて排泄されるまでの道のり
複数の病態をあわせ持つことも！便通異常の種類と特徴 ほか）
２章 快適お通じのための食事のとり方（加齢とともに食事にかかわる機能が低下
食物繊維をどのくらいとっている？
食物繊維を１日１７ｇ以上とるための献立作り ほか）
３章 シニア世代の“快腸”サポートごはん（大きなおかず
小さなおかず
作りおきＯＫ！小さなおかず ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
松枝 啓
医学博士。さくらライフ錦糸クリニック名誉院長。排便コントロール、過敏性腸症候群の研究では世界的な評価を得ており、機能性消化管障害の診断基準や治療方針を決定する国際委員会“Ｒｏｍｅ ３委員会”の委員を務める。日本内科学会認定医、日本消化器病学会専門医、日本消化器内視鏡学会専門医、日本在宅医学会認定専門医(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
府川 則子
女子栄養大学栄養学部准教授、管理栄養士。前・東京都健康長寿医療センター栄養科長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤冨 篤子
東京都健康長寿医療センター非常勤(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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