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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

巣ごもりごはん便利帳 

著者名 ちづか みゆき/著
著者名ヨミ チズカ ミユキ
出版者 翔泳社
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 上川淵図書一般分館開架在庫 帯出可596//0310714662
2 永明図書一般分館開架貸出中 帯出可596//2010003636 ×

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2021
596 596
薬膳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916914232
書誌種別 図書
著者名 ちづか みゆき/著
著者名ヨミ チズカ ミユキ
出版者 翔泳社
出版年月 2021.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-7981-6798-5
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 巣ごもりごはん便利帳 
資料名ヨミ スゴモリ ゴハン ベンリチョウ
副書名 週2回の買い物でできる不調ケアレシピ
副書名ヨミ シュウ ニカイ ノ カイモノ デ デキル フチョウ ケア レシピ
内容紹介 外出を控えて家で過ごす「巣ごもり」期間を、手軽に、おいしく、健康的に食べて乗りきる薬膳レシピを多数紹介。巣ごもりごはんのルールや、むくみケア、免疫力アップ、イライラ対策といった不調別ミニレシピも収録する。
著者紹介 料理家・国際中医薬膳師。薬膳料理教室「meixue」を主宰。著書に「薬膳」がある。

(他の紹介)内容紹介 リモートワーク中でも無理せずできる!健康ごはんのルール。薬膳でおうちごはん、季節の献立24。
(他の紹介)目次 1 巣ごもりごはんの7ルール(食べきらない
あきない作りおき
副菜は火を使わない ほか)
2 毎日の巣ごもり献立(朝食はルーティン化する
シナモントーストと豆乳スムージー
なめたけご飯と鮭缶ペーストのおかず ほか)
すき間時間で作る不調別ミニレシピ(#むくみケア―レンジ蒸しなす
#血行促進―ニラだれ
#貧血対策―さばのマスタード焼き ほか)
(他の紹介)著者紹介 ちづか みゆき
 料理家・国際中医薬膳師。国立北京中医学大学日本校(現日本中医学院)にて薬膳を学び、国際中医薬膳師資格を取得。上海にて活動した後、東京で季節の薬膳と美容の薬膳を中心とした薬膳料理教室「meixue(メイシュエ)」を主宰。現在は東京とボストンを行き来しながら雑誌、企業へのレシピ提供やイベント講師などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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