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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

世界のクルマクイズ図鑑　

出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年月 2023.12

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 南橘図書児童分館開架在庫 帯出可537//0720463637 ○
2 こども図書児童こども開架在庫 帯出可537//1421030907 ○
3 富士見図書児童分館開架在庫 帯出可537//1720233632 ○
4 東図書児童分館開架在庫 帯出可537//1920206354 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917163257
書誌種別 図書
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年月 2023.12
ページ数 163p
大きさ 21cm
ISBN 4-88393-997-8
分類記号(9版) 537
分類記号(10版) 537
資料名 世界のクルマクイズ図鑑　
資料名ヨミ セカイ ノ クルマ クイズ ズカン
副書名 これでキミもクルマ博士!
副書名ヨミ コレ デ キミ モ クルマ ハカセ
内容紹介 クルマ博士を目指してクイズにチャレンジ! クルマの歴史やメカニズム、デザイン、性能などをテーマにしたクイズ100問を豊富な写真とともに収録する。より深くクルマのことを知ることができる説明も掲載。

(他の紹介)内容紹介 東京カリ〜番長は、１９９９年、カレー専門の出張料理集団として結成。「二度と同じカレーは作らない」をモットーに、全国各地で開催してきたカレーの即興ライブクッキングは、１，０００回以上！カレーの魅力にどっぷりはまっているメンバーたちが、一丸となってみなさんのカレーライフをサポート！めくるめくスパイスカレーの世界をご案内します！
(他の紹介)目次 プロローグ
第１章　スパイスカレー入門編（パウダースパイスで作る　スパイスカレーからスタート
知っておきたい　スパイスカレーのテク＆知識）
第２章　スパイスの基礎知識（スパイスってどんなもの？
スパイスの形状による分類　ほか）
第３章　スパイスカレー応用編（パウダースパイス＋ホールスパイスで作る　スパイスカレーに挑戦
パウダースパイス＋ホールスパイス＋フレッシュスパイスで作る　バージョンアップのスパイスカレー）
第４章　テクニック別スパイスカレー（肉や魚をマリネして作る
ベースの味となるペーストで作る　ほか）
第５章　スパイスカレーのルーツ　インド料理を知る（インドのスパイス料理とはどんなもの？
北インド料理の特徴と使用スパイス　ほか）
(他の紹介)著者紹介 水野 仁輔
　「東京カリ〜番長」を立ち上げ、インドや南アジア、ヨーロッパを巡ってカレーのフィールドワークを行う。カレーの総合的な知識を伝える講座「カレーの学校」を主宰。インドより直輸入の本格カレーレシピつきスパイスセットを定期頒布する「ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ」を運営する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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