蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
イギリスのお菓子とごちそう
|
著者名 |
北野 佐久子/著
|
著者名ヨミ |
キタノ サクコ |
出版者 |
二見書房
|
出版年月 |
2019.4 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
芳賀 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 930// | 0510463128 |
○ |
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Christie Agatha 菓子 料理
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916754019 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
北野 佐久子/著
|
著者名ヨミ |
キタノ サクコ |
出版者 |
二見書房
|
出版年月 |
2019.4 |
ページ数 |
227p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-576-19031-0 |
分類記号(9版) |
930.278 |
分類記号(10版) |
930.278 |
資料名 |
イギリスのお菓子とごちそう |
資料名ヨミ |
イギリス ノ オカシ ト ゴチソウ |
副書名 |
アガサ・クリスティーの食卓 |
副書名ヨミ |
アガサ クリスティー ノ ショクタク |
内容紹介 |
執事が焼くクランペット、メイドがほおばるスコーン、老嬢が懐かしむシードケーキ、紳士をもてなすプディング…。アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説する。ミステリーにちなんだレシピ付き。 |
著者紹介 |
東京都出身。立教大学英米文学科卒。日本人初の英国ハーブソサエティーの会員になる。児童文学、ハーブ、お菓子などを中心にイギリス文化を紹介。著書に「美しいイギリスの田舎を歩く!」等。 |
(他の紹介)内容紹介 |
執事が焼くクランペット、メイドがほおばるスコーン、老嬢が懐かしむシードケーキ、紳士をもてなすプディング…etc.英国の物語を彩る美味。アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説。ミステリーにちなんだレシピ付き。 |
(他の紹介)目次 |
ほんもののシードケーキ『バートラム・ホテルにて』 紳士をもてなすチーズとプディング『青列車の秘密』 ディナーの後のコーヒーの時間『ブラック・コーヒー』 ベジタリアンのためのカツレツ『アクロイド殺し』 イギリス人と牛タンの缶詰『そして誰もいなくなった』 社交界の貴婦人が開くデリカテッセン『ナイルに死す』 朝食用に作る桃のシチュー「料理人の失踪」 ミネラル・ウォーターのこだわり『オリエント急行の殺人』 摘みたてイチゴ『ABC殺人事件』 トライフルの砂糖飾り『火曜クラブ』〔ほか〕 |
(他の紹介)著者紹介 |
北野 佐久子 東京都出身。立教大学英米文学科卒。在学中から児童文学とハーブに関心を持ち、日本人初の英国ハーブソサエティーの会員となり、研究のため渡英。結婚後は、4年間をウィンブルドンで過ごす。児童文学、ハーブ、お菓子などを中心にイギリス文化を紹介している。英国ハーブソサエティー終身会員、ビアトリクス・ポター・ソサエティー会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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