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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ジェトロ貿易投資白書 2004年版

著者名 ジェトロ/編
著者名ヨミ ニホン ボウエキ シンコウ キコウ
出版者 ジェトロ
出版年月 2004.9


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般書庫在庫 帯出可678.2/13/1040116891581

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1992
759.087 759.087
飲食店 接客

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810446975
書誌種別 図書
著者名 ジェトロ/編
著者名ヨミ ニホン ボウエキ シンコウ キコウ
出版者 ジェトロ
出版年月 2004.9
ページ数 403p
大きさ 30cm
ISBN 4-8224-0992-9
分類記号(9版) 678.2
分類記号(10版) 678.2
資料名 ジェトロ貿易投資白書 2004年版
資料名ヨミ ジェトロ ボウエキ トウシ ハクショ
巻号 2004年版
各巻書名 東アジア自由ビジネス圏の形成と日本企業の新たな飛躍
各巻書名ヨミ ヒガシアジア ジユウ ビジネスケン ノ ケイセイ ト ニホン キギョウ ノ アラタ ナ ヒヤク

(他の紹介)内容紹介 具体的なイラスト図解でわかりやすい!あらゆる関係者に役立つ内容!体の動かし方がわかる動画つき!!飲食業界のバイブル。
(他の紹介)目次 1 ホールスタッフとしての基本(ホールスタッフきほんのき
ホールスタッフの役割分担 ほか)
2 テーブルサービスの基本(出迎えのしかた
席への案内のしかた ほか)
3 見えないサービスの基本(予約の対応
基本のスタンバイ ほか)
4 テーブルセッティングの基本(シルバー類の種類と用途
備品の種類と用途 ほか)
5 トラブル対処の基本(苦情処理の4大原則
苦情処理の手順 ほか)


目次


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