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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ウイスキーの教科書 

著者名 橋口 孝司/著
著者名ヨミ ハシグチ タカシ
出版者 新星出版社
出版年月 2012.12


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室貸出中 帯出可588//0118106715 ×
2 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可588//1710400167

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2012
588.57 588.57
ウイスキー

書誌詳細

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タイトルコード 1009916105608
書誌種別 図書
著者名 橋口 孝司/著
著者名ヨミ ハシグチ タカシ
出版者 新星出版社
出版年月 2012.12
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-405-09237-2
分類記号(9版) 588.57
分類記号(10版) 588.57
資料名 ウイスキーの教科書 
資料名ヨミ ウイスキー ノ キョウカショ
内容紹介 ウイスキーの歴史やウイスキー造りの謎、味わいの秘密に迫るほか、知られざる逸話、国ごとの事情、蒸溜所を紹介する。厳選カタログ、書き込み式のテイスティングノートも収録。
著者紹介 1960年生まれ。お酒に関するトータル・アドバイザーとして活躍。「セレスティンホテル」副総支配人、ICT系企業の取締役、株式会社ホスピタリティバンク代表取締役社長。

(他の紹介)目次 WHISKY HISTORY
1 世界のウイスキー事情
2 ウイスキー蒸溜所ガイド
3 厳選のウイスキーカタログ
4 ウイスキーの知られざる逸話
5 ウイスキー造りの秘密
6 ウイスキー味わいの秘密
(他の紹介)著者紹介 橋口 孝司
 1960年4月生まれ。バーテンダーとして20年以上の豊富な経験と知識を生かし、お酒に関するトータル・アドバイザーとして各方面で活躍中。2002年、東京都港区芝に「セレスティンホテル」を開業し副総支配人。2006年よりICT系企業の取締役。2008年より株式会社ホスピタリティバンク代表取締役社長。ホスピタリティ・サービス企業向けの各種サポートサービス、コンサルティング、ウイスキーをはじめお酒関係の執筆、サイト監修など幅広く行う。2011年にはスマートフォン用アプリ「ウイスキードリーム ザ・ダイアリーフリー2011」(iPhone用、Android用)をリリース(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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