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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

シングルモルト&ウイスキー完全バイブル 

著者名 肥土 伊知郎/監修
著者名ヨミ アクト イチロウ
出版者 ナツメ社
出版年月 2017.9


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可588//0118522432

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2017
2017
588.57 588.57
ウイスキー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916597992
書誌種別 図書
著者名 肥土 伊知郎/監修
著者名ヨミ アクト イチロウ
出版者 ナツメ社
出版年月 2017.9
ページ数 239p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-6311-5
分類記号(9版) 588.57
分類記号(10版) 588.57
資料名 シングルモルト&ウイスキー完全バイブル 
資料名ヨミ シングル モルト アンド ウイスキー カンゼン バイブル
内容紹介 世界が認めるウイスキー職人が監修した入門書。ウイスキーの基礎知識と造り方から、スコッチ・ウイスキーをはじめとする世界のウイスキー、ウイスキーの楽しみ方までを豊富な写真とともに解説する。

(他の紹介)内容紹介 「イチローズモルト」を創ったウイスキー職人が徹底監修!ウイスキーを愛する人のための教科書!
(他の紹介)目次 序章 ウイスキーの基礎知識
第1章 ウイスキーの造り方
第2章 スコッチウイスキー
第3章 ジャパニーズウイスキー
第4章 その他の国のウイスキー
第5章 ウイスキーを楽しむ
(他の紹介)著者紹介 肥土 伊知郎
 1965年生まれ。東京農業大学農学部醸造学科卒業。サントリーを経て、家業である酒造会社へ入社。2000年に代表を引き継ぎ、2004年には営業譲渡し退社。同年9月、ウイスキーの企画・技術指導を行う会社、ベンチャーウイスキー社を創立。2006年6月「ウイスキー・マガジン」誌上コンテストにて、カードシリーズの「キング・オブ・ダイヤモンズ」が最高得点を獲得。2007年に「トゥー・オブ・クラブス」がWWAの熟成年別ベストジャパニーズ・シングルモルトを、2008年には「ファイナル・ヴィンテージ・オブ・ハニュウ」と「23年」が3部門中2部門を獲得するなど、各種ウイスキーコンテストで多数の賞を受ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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