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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
| 1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 588// | 0118271659 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009916286104 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
北村 聡／監修
|
| 著者名ヨミ |
キタムラ サトシ |
| 出版者 |
学研パブリッシング
|
| 出版年月 |
2014.9 |
| ページ数 |
223p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-05-800339-8 |
| 分類記号(9版) |
588.57 |
| 分類記号(10版) |
588.57 |
| 資料名 |
シングルモルト&ウイスキー事典 (贅沢時間) |
| 資料名ヨミ |
シングル モルト アンド ウイスキー ジテン |
| 叢書名 |
贅沢時間 |
| 副書名 |
最新版 |
| 副書名ヨミ |
サイシンバン |
| 内容紹介 |
これからウイスキーを楽しみたいという人のための入門書。ウイスキーの世界を広げる11通りの飲み方や製造方法などを解説するほか、個性と歴史がわかるウイスキーカタログも収録。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
いちばんよくわかる！銘柄選び・飲み方・５大産地入門。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 ウイスキーの世界を広げる―１１通りの飲み方で味わいは無限に（ストレート
オン・ザ・ロック ハーフロック ほか）
第２章 産地別厳選銘柄２００―個性と歴史がわかるウイスキーカタログ（ウイスキーづくりの本場。６大エリアで違う味わい「スコッチ・シングルモルト」
ブレンダーのテイスティングを重ねて生まれる奇跡の味「スコッチ・ブレンデッド」 ほか）
第３章 製造方法を知る―琥珀色のお酒が生まれるまで（歴史―誕生は１２世紀。「生命の水」と称されたお酒
定義―原料は穀物。蒸溜と熟成を重ねたものがウイスキー ほか）
第４章 バー・自宅・蒸溜所で―ウイスキーの世界をさらに極める（選び方―自分好みの味、銘柄を見つける
テイスティングノート―飲んだ銘柄を書き留めて、プロさながらの味わい方を ほか） |
目次
内容細目
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