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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
元総社 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1310194079 |
○ |
2 |
こども | 図書一般 | こども開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 0118025493 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916014459 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
松尾 みゆき/著
|
著者名ヨミ |
マツオ ミユキ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2012.2 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-309-28302-9 |
分類記号(9版) |
596.21 |
分類記号(10版) |
596.21 |
資料名 |
おうちで作れるかわいいおすし |
資料名ヨミ |
オウチ デ ツクレル カワイイ オスシ |
副書名 |
ちょっと特別な日のちいさなおもてなし |
副書名ヨミ |
チョット トクベツ ナ ヒ ノ チイサナ オモテナシ |
内容紹介 |
小さくてかわいい「手まりずし」、おしゃれに盛りつけた「カップずし」、型も形もいろいろ「かんたん押しずし」、みんなで取り分けるのが楽しい「ケーキずし」など、彩りも美しく、手軽に作れるかわいいおすしレシピ集。 |
著者紹介 |
管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーター。大手食品メーカーでカフェなどのメニュー開発に携わった後、独立。著書に「サラダスムージー」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
小さくてかわいい「手まりずし」、おしゃれに盛りつけた「カップずし」、型も形もいろいろ「かんたん押しずし」、定番をアレンジした「かわり軍艦巻き」と「いなりずし」、みんなで取り分けるのが楽しい「ケーキずし」―作るのはとってもかんたん。ほんのひと手間かけるだけでテーブルの上が華やかになるおうちおすしをお楽しみください。 |
(他の紹介)目次 |
基本 おうちおすしを作る前に 1 小さくてかわいい手まりずし 2 おしゃれに盛りつけカップずし 3 型も形もいろいろかんたん押しずし 4 定番おすしもちょっとアレンジかわり軍艦巻きといなりずし Special みんなで食べるとっておき!ケーキずし |
(他の紹介)著者紹介 |
松尾 みゆき 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。大手食品メーカーでカフェや惣菜店などのメニュー開発に携わった後、独立。健康と料理をテーマに、食全般のコーディネーターとして書籍や雑誌、テレビ、web、広告などを中心に活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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内容細目
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