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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | B933/カ/ | 0117565879 |
○ |
2 |
大胡 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | B933/カ/ | 0210325189 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810388869 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ジョン・カッツェンバック/[著]
|
著者名ヨミ |
カッツェンバック ジョン |
|
堀内 静子/訳 |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2003.11 |
ページ数 |
453p |
大きさ |
16cm |
ISBN |
4-10-202211-2 |
分類記号(9版) |
933.7 |
分類記号(10版) |
933.7 |
資料名 |
精神分析医 上巻(新潮文庫) |
資料名ヨミ |
セイシン ブンセキイ |
叢書名 |
新潮文庫 |
巻号 |
上巻 |
(他の紹介)内容紹介 |
チェコのお母さんと作る、簡単家庭料理。ロシアの友人と作る、ロシア風モーニング。ミャンマーの故郷の味、お茶の葉のサラダ。砂漠の街で作るモンゴル風うどん。南フランスの義母直伝ケーク・サレ。バングラデシュのおもてなしチキンカレー。…Etc.各国の「おうちの味」を知ることは、その国と人々を知る一番の近道!!一緒に行った気になるおいしい旅エッセイ! |
(他の紹介)目次 |
プロローグ 世界家庭料理の旅スタート! チェコ―マミンカのおもてなし モンゴル―砂漠の町でうどんを打つ ロシア―スィルニキを焼く朝 世界の牛乳 フランス―ケーク・サレの夕暮れ ミャンマー―忘れられない故郷の味 バングラデシュ―おもてなしのチキンカレー インド―家族と過ごす大事な時間 世界の餃子 エピローグ 私と世界をつなぐ家庭料理 |
目次
内容細目
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