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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

精神分析医 上巻(新潮文庫)

著者名 ジョン・カッツェンバック/[著]
著者名ヨミ カッツェンバック ジョン
出版者 新潮社
出版年月 2003.11


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可B933/カ/0117565879
2 大胡図書一般分館開架在庫 帯出可B933/カ/0210325189

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810388869
書誌種別 図書
著者名 ジョン・カッツェンバック/[著]
著者名ヨミ カッツェンバック ジョン
堀内 静子/訳
出版者 新潮社
出版年月 2003.11
ページ数 453p
大きさ 16cm
ISBN 4-10-202211-2
分類記号(9版) 933.7
分類記号(10版) 933.7
資料名 精神分析医 上巻(新潮文庫)
資料名ヨミ セイシン ブンセキイ
叢書名 新潮文庫
巻号 上巻

(他の紹介)内容紹介 チェコのお母さんと作る、簡単家庭料理。ロシアの友人と作る、ロシア風モーニング。ミャンマーの故郷の味、お茶の葉のサラダ。砂漠の街で作るモンゴル風うどん。南フランスの義母直伝ケーク・サレ。バングラデシュのおもてなしチキンカレー。…Etc.各国の「おうちの味」を知ることは、その国と人々を知る一番の近道!!一緒に行った気になるおいしい旅エッセイ!
(他の紹介)目次 プロローグ 世界家庭料理の旅スタート!
チェコ―マミンカのおもてなし
モンゴル―砂漠の町でうどんを打つ
ロシア―スィルニキを焼く朝
世界の牛乳
フランス―ケーク・サレの夕暮れ
ミャンマー―忘れられない故郷の味
バングラデシュ―おもてなしのチキンカレー
インド―家族と過ごす大事な時間
世界の餃子
エピローグ 私と世界をつなぐ家庭料理


目次


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