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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

フライタイイング・ザ・ベーシック・スキル 

著者名 バリー・オード・クラーク/著
著者名ヨミ クラーク バリー・オード
出版者 ふらい人書房
出版年月 2025.2


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可787//0118994854

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2010
480.76 480.76
お好み焼き 麵類

書誌詳細

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タイトルコード 1009917217712
書誌種別 図書
著者名 中川 良尚/監修
著者名ヨミ ナカガワ ヨシタカ
三村 將/監修
出版者 法研
出版年月 2024.8
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-86756-100-3
分類記号(9版) 493.73
分類記号(10版) 493.73
資料名 失語症になったら最初に読む本 
資料名ヨミ シツゴショウ ニ ナッタラ サイショ ニ ヨム ホン
副書名 発症直後から社会復帰までをサポート
副書名ヨミ ハッショウ チョクゴ カラ シャカイ フッキ マデ オ サポート
内容紹介 脳の言語領域の損傷によって起こる失語症。失語症の正しい知識から、検査・診断と治療計画、リハビリテーション(言語聴覚療法)、福祉サービスや支援の活用、仕事復帰まで、失語症患者と家族が知りたい情報をまとめる。

(他の紹介)内容紹介 関西のソウルフード“お好み焼き”野菜たっぷりで人気の“広島風お好み焼き”B級グルメで話題の“ご当地焼きそば”今、人気の粉もんメニューがこの一冊に集結!粉もんをこよなく愛するグー先生が、家でおいしく作るためのコツを伝授します。
(他の紹介)目次 1 定番のお好み焼きをマスター(関西風まぜ焼きタイプ
広島風薄焼きタイプ)
2 アレンジお好み焼き(関西風生地
広島風生地)
3 焼きそば大集合!(基本のソース焼きそば
自由自在!アイディア焼きそば)
4 粉もんを極める!(基本の海鮮もんじゃ焼き
基本のたこ焼き
たこ焼き 具のバリエ
たこ焼き ソースバリエ
たこ焼き アレンジレシピ
基本のねぎチヂミ)
5 材料と道具にこだわる(市販の粉カタログ
だしのとり方
欠かせない三大野菜
名わき役素材
市販のソースカタログ
基本の道具&専用グッズ
この道具で焼き名人
人数分別量一覧)


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