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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
上川淵 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 801// | 0310654462 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916522826 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
東京外国語大学言語文化学部/編
|
著者名ヨミ |
トウキョウ ガイコクゴ ダイガク |
出版者 |
白水社
|
出版年月 |
2016.12 |
ページ数 |
122p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-560-09530-0 |
分類記号(9版) |
801.03 |
分類記号(10版) |
801.03 |
資料名 |
言葉から社会を考える |
資料名ヨミ |
コトバ カラ シャカイ オ カンガエル |
副書名 |
この時代に<他者>とどう向き合うか |
副書名ヨミ |
コノ ジダイ ニ タシャ ト ドウ ムキアウカ |
内容紹介 |
移民が溢れテロが頻発する時代に<他者>とどう向き合うか。27言語の視点から見た<多様性>とは? 世界諸地域の様々な「言葉」と「精神」について考える。東京外国語大学学長ほかによる座談会も収録。 |
(他の紹介)内容紹介 |
家でも、お店でも役立つ!バリスタチャンピオンが教える、コーヒーの淹れ方、楽しみ方! |
(他の紹介)目次 |
プロローグ Let’s Enjoy COFFEE 第1章 好みの味を見つけよう 第2章 家庭で楽しむ世界チャンピオンの味 第3章 こだわりの店でオーダーするために 第4章 抽出方法で広がる味の世界 第5章 プロの味に近づこう 第6章 コーヒーを極めよう |
(他の紹介)著者紹介 |
井崎 英典 1990年生まれ、福岡県出身。第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。高校中退後、父が経営するコーヒー店でバリスタになる。法政大学国際文化学部への入学を機に、(株)丸山珈琲に入社。2012年、史上最年少でジャパン・バリスタ・チャンピオンシップにて優勝し、2連覇した後、2014年のワールド・バリスタ・チャンピオンシップでアジア人で初めて優勝する。現在は、株式会社QAHWA代表取締役CEO、バリスタ・ハッスル・ジャパン共同代表として、コーヒーコンサルタント、商品開発、バリスタのトレーニング、一般消費者向けのオンラインプログラム作成などを手がける。年間200日以上を海外で過ごし、コーヒーエヴァンジェリストとしてグローバルに活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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内容細目
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