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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

信州四季暮らし (天然生活ブックス)

著者名 横山 タカ子/[著]
著者名ヨミ ヨコヤマ タカコ
出版者 地球丸
出版年月 2018.3


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 元総社図書一般分館開架貸出中 帯出可590//1310262348 ×

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2018
590 590
生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916659497
書誌種別 図書
著者名 横山 タカ子/[著]
著者名ヨミ ヨコヤマ タカコ
出版者 地球丸
出版年月 2018.3
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-86067-665-0
分類記号(9版) 590
分類記号(10版) 590
資料名 信州四季暮らし (天然生活ブックス)
資料名ヨミ シンシュウ シキグラシ
叢書名 天然生活ブックス
内容紹介 旧暦がぴったり当てはまる信州の四季。その一瞬一瞬の輝きに日々寄り添い続ける料理家・横山タカ子の暮らしを、素材を生かすシンプルなレシピ63品とともに紹介します。「ふきんの縫い方」など、手仕事の愉しみも掲載。
著者紹介 長野県生まれ。料理研究家。保存食を中心とした長野の食文化を研究。地元の農作物を広める活動にも尽力。

(他の紹介)内容紹介 四季折々、その一瞬一瞬の輝きに日々寄り添い続ける料理家の暮らしを、素材を生かすシンプルなレシピ63品とともに紹介。
(他の紹介)目次 第1章 春から初夏(春の庭
庭と一体の台所 ほか)
第2章 盛夏(夏の庭
部屋の模様替え ほか)
第3章 秋(秋の庭
秋の慶びごはん ほか)
第4章 冬(冬の庭
薪ストーブの愉しみ ほか)


目次


内容細目

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