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書誌情報サマリ

資料名

がんばらなくてもできちゃう!基本のおかず100 (実用No.1)

著者名 牛尾 理恵/著
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.3


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 城南図書一般分館開架在庫 帯出可596//0810432997

関連資料

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牛尾 理恵
2014
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916230241
書誌種別 図書
著者名 牛尾 理恵/著
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.3
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-293841-6
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 がんばらなくてもできちゃう!基本のおかず100 (実用No.1)
資料名ヨミ ガンバラナクテモ デキチャウ キホン ノ オカズ ヒャク
叢書名 実用No.1
内容紹介 基本のおかずの作り方を、大きめのプロセス写真でわかりやすく解説。また、初心者が迷いがちな材料の切り方や大きさを実物大写真で示します。切り取って使える「下ごしらえ便利シート」つき。
著者紹介 東京農業大学短期大学部卒業。食品、料理専門の制作会社などを経て、料理研究家として独立。著書に「ごはん作りがラクになる!作りおきおかず」など。

(他の紹介)目次 なーんにも知らない私が…料理じょうずにチェンジ!!する5Lesson(料理は段取りが命!イメージトレーニングから始めよう
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4 ひと皿で大満足!人気のごはん・めん・パン(ごはん
パン ほか)


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