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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

小さい農業で稼ぐコツ 

著者名 西田 栄喜/著
著者名ヨミ ニシタ エイキ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2016.2


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可611//0118394147
2 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可611//1710208784
3 図書一般分館開架在庫 帯出可611//1910216892

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2016
611.7 611.7
農業経営

書誌詳細

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タイトルコード 1009916439665
書誌種別 図書
著者名 西田 栄喜/著
著者名ヨミ ニシタ エイキ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2016.2
ページ数 142p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-15136-1
分類記号(9版) 611.7
分類記号(10版) 611.7
資料名 小さい農業で稼ぐコツ 
資料名ヨミ チイサイ ノウギョウ デ カセグ コツ
副書名 加工・直売・幸せ家族農業で30a1200万円
副書名ヨミ カコウ チョクバイ シアワセ カゾク ノウギョウ デ サンジュウアール センニヒャクマンエン
内容紹介 一年中切れ目なく収穫する野菜つくり、自分らしさをアピールする売り方…。バーテンダー、ホテルマンを経て農家、しかも「自称日本一小さい専業農家」になった著者が、小さい農業できちんと稼ぐコツを伝授する。
著者紹介 1969年石川県生まれ。バーテンダー、ビジネスホテルチェーン支配人などを経て、菜園生活「風来」起業。

(他の紹介)内容紹介 小さい農業とは―ゼロから始める家族経営の直売農業のこと。30aの畑で年間50種類以上の野菜を育て、野菜セット・漬物などにして、おもにホームページで販売。お客さんとのやりとりを楽しみ、家族5人で幸せに暮らす。一年中切れ目なく収穫する野菜つくり、ムダなく長く売るための漬物・お菓子つくり、自分らしさをアピールする売り方、ファンを増やすつながり方など、小さい農業できちんと稼ぐコツを伝授!
(他の紹介)目次 第1章 小さい農業の魅力(小さい農業って何?
一日の仕事、一年の仕事 ほか)
第2章 野菜つくり―コンスタントに育てる(少量多品目で継続的にとる
混植で効率よくとる ほか)
第3章 漬物・お菓子作り―長く売れる加工品を作る(生で売るより加工して売る
浅漬けで売る ほか)
第4章 売り方―個人を出して売る(引き売りで学んだ売り方
直売という販路を持つこと ほか)
第5章 つながり方―ファンを増やす(風来のつながり方の変遷
つながると売上げは一〇倍になる!? ほか)
第6章 小さい農業の考え方(始める前にやっておきたいこと
ミニマム主義とは ほか)
(他の紹介)著者紹介 西田 栄喜
 1969(昭和44)年石川県生まれ。大学卒業後バーテンダーへ。1994年オーストラリアへ1年間遊学、帰国後ビジネスホテルチェーンにて支配人を3年間勤めたあと、帰郷。1999年に菜園生活「風来」を起業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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