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書誌情報サマリ

資料名

気になる化学の基礎知識 (知りたい!サイエンス)

著者名 齋藤 勝裕/著
著者名ヨミ サイトウ カツヒロ
出版者 技術評論社
出版年月 2009.6


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可430//0117388140
2 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可430//1310121833

関連資料

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齋藤 勝裕
2009
430 430
化学

書誌詳細

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タイトルコード 1009910239906
書誌種別 図書
著者名 齋藤 勝裕/著
著者名ヨミ サイトウ カツヒロ
出版者 技術評論社
出版年月 2009.6
ページ数 222p
大きさ 19cm
ISBN 4-7741-3764-3
分類記号(9版) 430
分類記号(10版) 430
資料名 気になる化学の基礎知識 (知りたい!サイエンス)
資料名ヨミ キ ニ ナル カガク ノ キソ チシキ
叢書名 知りたい!サイエンス
叢書名巻次 056
副書名 身近に化学はあふれている
副書名ヨミ ミジカ ニ カガク ワ アフレテ イル
内容紹介 食物から、医薬品、衣料品、電気器具に至るまで、日常生活は化学物質で支えられている。ビタミン、ミネラル、アミノ酸、消臭、殺菌、漂白剤…。日頃気になる言葉を、化学の基礎理論に立脚しながら楽しく解説する。
著者紹介 1945年新潟県生まれ。東北大学大学院理学研究科博士課程修了。名古屋市立大学特任教授、名古屋産業科学研究所上席研究員。専門は有機化学、物理化学。著書に「絶対わかる化学シリーズ」等。

(他の紹介)内容紹介 食物、医薬品、衣料品、はては電気器具に至るまで、日常生活は化学物質で支えられている。ビタミン、ミネラル、アミノ酸…消臭、殺菌、漂白剤…日ごろ気になるあの言葉を、化学の基礎理論に立脚しながら、楽しく解説していく。
(他の紹介)目次 第1章 食品の化学
第2章 健康の化学
第3章 色・光・香の化学
第4章 家庭薬剤の化学
第5章 高分子の化学
第6章 環境・資源の化学
第7章 ナノテクの化学
第8章 危険物の化学
(他の紹介)著者紹介 齋藤 勝裕
 1945年新潟県生まれ。東北大学理学部卒。東北大学大学院理学研究科博士課程修了。2009年4月1日より、名古屋市立大学特任教授、名古屋産業科学研究所上席研究員。理学博士。専攻は有機化学、物理化学。超分子の研究に取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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