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書誌情報サマリ

資料名

体をつくり、機能を維持する生体物質事典　

著者名 鈴木 裕太／著
著者名ヨミ スズキ ユウタ
出版者 ソシム
出版年月 2023.1

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 芳賀図書一般分館開架在庫 帯出可464//0510486533 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009917082655
書誌種別 図書
著者名 鈴木 裕太／著
著者名ヨミ スズキ ユウタ
川畑 龍史／監修
出版者 ソシム
出版年月 2023.1
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN 4-8026-1396-5
分類記号(9版) 464
分類記号(10版) 464
資料名 体をつくり、機能を維持する生体物質事典　
資料名ヨミ カラダ オ ツクリ キノウ オ イジ スル セイタイ ブッシツ ジテン
副書名 各種栄養素から消化酵素ホルモン遺伝子まで
副書名ヨミ カクシュ エイヨウソ カラ ショウカ コウソ ホルモン インデンシ マデ
内容紹介 筋肉の成長や美肌効果を促すバリン、コラーゲンの生成やアミノ酸を代謝するアスコルビン酸…。体内に存在する200以上の化学物質の構造的な特徴や作用などを、主なはたらきを描いたイラストとともにわかりやすく紹介する。
著者紹介 千葉県生まれ。フリーの編集者、ライター。さまざまなメディアで医療、看護、栄養分野の取材、執筆、編集を行う。

(他の紹介)内容紹介 各種栄養素から消化酵素、ホルモン、遺伝子まで。ミクロの世界から人体を知る！体内に存在する２００以上の化学物質の主な働き＆特徴を「見える化」！
(他の紹介)目次 第１部　体をつくる物質（タンパク質
糖質
脂質
酵素
血液と尿　ほか）
第２部　体の機能を維持する物質（脳×ホルモン
甲状腺×ホルモン
副腎皮質・髄質×ホルモン
性腺×ホルモン
内臓器官×ホルモン　ほか）
(他の紹介)著者紹介 鈴木 裕太
　１９８２年、千葉県生まれ。明治学院大学心理学部で臨床心理学を専攻。同大学卒業後はフリーの編集者・ライターとして活動し、健康・ビジネス・歴史・児童向けなど多彩なジャンルの書籍、雑誌の編集に携わる。近年はさまざまなメディアで医療、看護、栄養分野の取材、執筆、編集を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川畑 龍史
　博士（医学）。名古屋文理大学短期大学部准教授。大阪大学大学院医学系研究科修了後、国立長寿医療センターで病態研究に従事。現在は名古屋文理大学短期大学部の食物栄養学科にて解剖生理学、生化学、生物学、病態生理学などを担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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