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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

家の中の化学あれこれ (ポピュラーサイエンス)

著者名 増井 幸夫/共著
著者名ヨミ マスイ ユキオ
出版者 裳華房
出版年月 2001.7


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可430//0116483934

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2001
430 430
化学 工業化学

書誌詳細

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タイトルコード 1009810215122
書誌種別 図書
著者名 増井 幸夫/共著
著者名ヨミ マスイ ユキオ
谷本 幸子/共著
出版者 裳華房
出版年月 2001.7
ページ数 178p
大きさ 19cm
ISBN 4-7853-8734-3
分類記号(9版) 430
分類記号(10版) 430
資料名 家の中の化学あれこれ (ポピュラーサイエンス)
資料名ヨミ イエ ノ ナカ ノ カガク アレコレ
叢書名 ポピュラーサイエンス
叢書名巻次 234
内容紹介 日々の生活を化学の目で見直してみませんか。空気、水、食品、燃料、洗剤、化粧品、アクセサリーなど、化学物質がどのように暮らしに役立っているか、私達の暮らしはどのような化学現象に基づいて成り立っているかなどを紹介。
著者紹介 大阪府科学教育センター部長、関西女子短期大学教授等を務める。理学博士。

(他の紹介)内容紹介 われわれは毎日、多種多様な化学物質とそれらの変化(化学反応)の恩恵を受けながら暮らしています。暮らしに必要なそれら物質は、そのほとんどが化学(科学)の力によってつくりだされています。つまり、化学物質そのものをつくるための資源、つくるためのエネルギーとそのための資源、そして新しい技術(力)などです。その基礎はいうまでもなく、化学という学問です。本書では、1日に家の中で出会う化学物質がどのような形で暮らしに役立っているか、あるいは、どのような化学現象(物質の変化、反応)に基づいて暮らしが成り立っているかなどを示したものです。
(他の紹介)目次 第1章 自然の恵みの巻(空気の化学
水の化学)
第2章 キッチンの巻(食材(食品)の化学
燃料の化学)
第3章 洗浄の巻(セッケンと洗剤の化学
漂白剤の化学)
第4章 おしゃれの巻(ファッション素材(繊維)の化学
美容院での化学
化粧品の科学
アクセサリーの科学)
第5章 趣味の巻(色の化学
香りの化学)
(他の紹介)著者紹介 増井 幸夫
 1957年大阪市立大学理学部化学科卒業。1962年大阪府科学教育センター化学教室研究員、化学教室室長、部長を歴任。1993年関西女子短期大学教授(教務部長、学科長を歴任)。2001年関西女子短期大学退職。1998年〜2001年大阪教育大学非常勤講師を兼務。その他、学習指導要領改訂作成委員(文部省)、化学教育振興専門委員(日本化学会)、「化学と教育」誌編集委員(日本化学会)他。専門分野は天然物有機化学、化学教育(理学博士)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
谷本 幸子
 1979年奈良女子大学理学部化学科卒業。1981年奈良女子大学大学院理学研究科化学専攻修士課程終了。1981年大阪府立岸和田高等学校教諭。1991年四天王寺高等学校教諭、現在に至る。専門分野は化学教育(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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