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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 12 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

タヌキ (北国からの動物記)

著者名 竹田津 実/文|写真
著者名ヨミ タケタズ ミノル
出版者 アリス館
出版年月 2014.11


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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 上川淵図書児童分館開架在庫 帯出可489//0320486715
2 桂萱図書児童分館開架在庫 帯出可489//0420402679
3 南橘図書児童分館開架在庫 帯出可489//0720400555
4 下川淵図書児童分館開架在庫 帯出可489//1022313215
5 大胡図書児童分館開架在庫 帯出可489//1120143902
6 粕川図書児童分館開架在庫 帯出可489//1220233835
7 元総社図書児童分館開架在庫 帯出可489//1320157769
8 こども図書児童こども開架在庫 帯出可489//1420626127
9 宮城図書児童分館開架在庫 帯出可489//1620119121
10 富士見図書児童分館開架在庫 帯出可489//1720182011
11 総社図書児童分館開架在庫 帯出可489//1820106340
12 永明図書児童分館開架在庫 帯出可489//2020119968

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アンドレ・シモン賞特別賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916311180
書誌種別 図書
著者名 竹田津 実/文|写真
著者名ヨミ タケタズ ミノル
出版者 アリス館
出版年月 2014.11
ページ数 38p
大きさ 26cm
ISBN 4-7520-0693-0
分類記号(9版) 489.56
分類記号(10版) 489.56
資料名 タヌキ (北国からの動物記)
資料名ヨミ タヌキ
叢書名 北国からの動物記
叢書名巻次 7
内容紹介 日本全国に分布し、夜行性、森林を好むタヌキ。キツネの巣からタヌキが顔を出した珍しい光景をはじめ、繁殖や子育ての様子などを写真とともに物語った、北国からの動物記。見返しに写真あり。
著者紹介 1937年大分県生まれ。獣医師、写真家。北海道東部の小清水町農業共済組合家畜診療所所長を務めた。著書「子ぎつねヘレンがのこしたもの」が「子ぎつねヘレン」として映画化された。

(他の紹介)内容紹介 五千年以上前から人類とともにあったチーズ。乳の出る家畜さえいればその地域独自のものが作られた。農家で手作りする少量のものから、工場で大量生産されるものまで、チーズがいつ、どこで、なぜ発明されたかを明らかにする。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン特別賞を受賞した人気シリーズ。
(他の紹介)目次 第1章 チーズの多彩な世界
第2章 チーズの歴史を紐解けば…(チーズはどのように生まれたか?
チーズの普及)
第3章 チーズができるまで(脈々と引き継がれてきた製法
チーズの多様性)
第4章 チーズの楽しみ方(チーズの取引
チーズ料理
チーズを召し上がれ
チーズの消化
比喩・ことわざのなかのチーズ
結論)


目次


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