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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ソーイングで困ったときのメーキングナビQ&A 

著者名 ミセスのスタイルブック編集部/編
著者名ヨミ ブンカ シュッパンキョク
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.1


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可B289/コ/0118020387

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2016
596.21 596.21
料理(日本) 調味料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917087792
書誌種別 図書
著者名 ミセスのスタイルブック編集部/編
著者名ヨミ ブンカ シュッパンキョク
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.1
ページ数 167p
大きさ 25cm
ISBN 4-579-11814-4
分類記号(9版) 593.3
分類記号(10版) 593.3
資料名 ソーイングで困ったときのメーキングナビQ&A 
資料名ヨミ ソーイング デ コマッタ トキ ノ メーキング ナビ キュー アンド エー
副書名 451の困った!を解決
副書名ヨミ ヨンヒャクゴジュウイチ ノ コマッタ オ カイケツ
内容紹介 裁断から印つけ、縫い方、アイロン、実物大パターンまで、ソーイングを楽しむプロセスで起こるいろいろな「困った!」や疑問に、図やイラストを使ってわかりやすく回答。上達のコツやヒント、便利な道具などが盛りだくさん!

(他の紹介)目次 第1章 基本調味料(砂糖

酢 ほか)
第2章 薬味(わさび
一味、七味、山椒
ゆず胡椒 ほか)
第3章 つゆとたれ(そばつゆ
ざるそば
きざみうどん ほか)
第4章 基本調味料でつくる家庭料理(味噌汁
ごはん
かじきまぐろの照り焼き ほか)
付録(用語集
おすすめ商品)
(他の紹介)著者紹介 松田 美智子
 料理研究家、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。1993年より松田美智子料理教室を主宰。雑誌や広告の仕事に加え、キッチンブランドの監修などでも活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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