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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

豚の死なない日 

著者名 ロバート・ニュートン・ペック/著
著者名ヨミ ペック ロバート・ニュートン
出版者 白水社
出版年月 1996.2


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 城南図書一般分館開架在庫 帯出可933/ペ/0810007328

関連資料

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ロバート・ニュートン・ペック 金原 瑞人
2015
596.21 596.21
料理(日本) 調味料 昆布

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009610005675
書誌種別 図書
著者名 ロバート・ニュートン・ペック/著
著者名ヨミ ペック ロバート・ニュートン
金原 瑞人/訳
出版者 白水社
出版年月 1996.2
ページ数 174p
大きさ 20cm
ISBN 4-560-04586-0
分類記号(9版) 933.7
分類記号(10版) 933.7
資料名 豚の死なない日 
資料名ヨミ ブタ ノ シナナイ ヒ
内容紹介 子供から大人まで全米150万人が感動した大ロングセラー、待望の本邦初訳。ヴァーモントの貧しい農家の少年を主人公に、誇り高く生きるとはどういうことかを教えてくれる。

(他の紹介)目次 汁もの(とうふと油あげのみそ汁
なめこと青菜のみそ汁 ほか)
主食(五目炊き込みごはん
ツナごはん ほか)
主菜(金目鯛の煮つけ
おでん ほか)
副菜(浅漬け
切り干し大根の煮もの ほか)
(他の紹介)著者紹介 宮沢 うらら
 料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロマ取得。料理学校で玄米菜食を学ぶ。簡単で、かわいくて、からだにやさしいレシピが好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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