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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

キッチンハーブ 

出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.4


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 下川淵図書一般分館開架在庫 帯出可617//1012374078

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2015
2015
617.6 617.6
ハーブ 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916356675
書誌種別 図書
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.4
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-05-800460-9
分類記号(9版) 617.6
分類記号(10版) 617.6
資料名 キッチンハーブ 
資料名ヨミ キッチン ハーブ
副書名 おうちで育てて、おいしく元気!
副書名ヨミ オウチ デ ソダテテ オイシク ゲンキ
内容紹介 バジルやミントなどのキッチンハーブについて、品種の特徴や歴史、使い方、家庭での栽培のポイントなどを解説する。ハーブを使ったおすすめのレシピも紹介。栽培に関するイベントが一目でわかるカレンダー付き。

(他の紹介)目次 1 一年草のハーブ(バジル
カモミール ほか)
2 多年草のハーブ(ミント
オレガノ ほか)
3 木本のハーブ(ローズマリー
タイム ほか)
4 果樹のハーブ(レモン
ユズ ほか)


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