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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

おうちで作る大麦粉料理 

著者名 大麦粉普及プロジェクト/著
著者名ヨミ オオムギコ フキュウ プロジェクト
出版者 小学館
出版年月 2022.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 清里図書一般分館開架在庫 帯出可596//0610619348
2 永明図書一般分館開架在庫 帯出可596//2010078497

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2022
2022
596.3 596.3
料理 大麦

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009915607030
書誌種別 図書
著者名 デイヴィッド・ベニオフ/著
著者名ヨミ ベニオフ デイヴィッド
田口 俊樹/訳
出版者 早川書房
出版年月 2011.12
ページ数 469p
大きさ 16cm
ISBN 4-15-041248-7
分類記号(9版) 933.7
分類記号(10版) 933.7
資料名 卵をめぐる祖父の戦争 (ハヤカワ文庫 NV)
資料名ヨミ タマゴ オ メグル ソフ ノ センソウ
叢書名 ハヤカワ文庫 NV
叢書名巻次 1248

(他の紹介)内容紹介 血糖値コントロール、ダイエットetc.世界が認める大麦パワー!料理界の巨匠5人が集結。大麦粉レシピを伝授。
(他の紹介)目次 有元葉子さんのイタリア風大麦粉料理と揚げもの(イタリア風大麦粉料理
楽しい揚げもの)
松田美智子さんの大麦粉を使った家庭料理(大麦粉を混ぜる
大麦粉をつける ほか)
ウー・ウェンさんの中国風大麦粉料理(簡単、気軽なガーダ
大麦粉生地を作る ほか)
小嶋ルミさんの大麦粉の焼き菓子(大麦シフォンケーキ
大麦スコーン ほか)
割田健一さんの大麦粉のパン(山食パン
パン・オ・レ生地 ほか)


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