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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

日曜日の歴史学 [正]

著者名 山本 博文/著
著者名ヨミ ヤマモト ヒロフミ
出版者 東京堂出版
出版年月 2011.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 大胡図書一般分館開架在庫 帯出可210//0117989020
2 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可210//1710384387
3 総社図書一般分館開架在庫 帯出可210//1810139517
4 図書一般分館開架在庫 帯出可210//1910111242

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009915581652
書誌種別 図書
著者名 山本 博文/著
著者名ヨミ ヤマモト ヒロフミ
出版者 東京堂出版
出版年月 2011.9
ページ数 269p
大きさ 19cm
ISBN 4-490-20742-2
分類記号(9版) 210.5
分類記号(10版) 210.5
資料名 日曜日の歴史学 [正]
資料名ヨミ ニチヨウビ ノ レキシガク
巻号 [正]
内容紹介 江戸時代の見方が変わる。独りよがりの歴史観をつきぬけよう! 歴史が好きな人を対象に、研究へのアプローチ法や歴史分析の手法、時代小説の読み方、江戸時代の基礎知識などを紹介する。
著者紹介 1957年岡山県生まれ。東京大学大学院情報学環・史料編纂所教授。NHK「タイムスクープハンター」などの時代考証も手がける。「江戸お留守居役の日記」で日本エッセイストクラブ賞受賞。

(他の紹介)内容紹介 ブロッコリー、コマツナ、トマト、ひよこ豆…野菜の切れ端から再収穫!初心者でも大丈夫!!栽培方法のコツ&ポイントをイラストでわかりやすくご紹介!
(他の紹介)目次 春から始める野菜(「ブロッコリー」の芯から栽培
「生姜」の余りからびっくり再生 ほか)
夏から始める野菜(スーパーで買った「エシャレット」を増やしてみる
ポップコーン豆から「スプラウト」&「爆裂種トウモロコシ」ができる! ほか)
秋から始める野菜(「絹さや&エンドウ豆」を豆苗の株元から栽培
「ミント」の余りを増やす ほか)
冬から始める野菜(「レンズ豆」からスプラウトを収穫
「白菜」は芯から再生できる ほか)
(他の紹介)著者紹介 大橋 明子
 東京生まれ。イラストレーター。家庭菜園&料理愛好家。国際中医薬膳師。実験気分、意外な野菜をキーワードに再生栽培の魅力を雑誌やWEB他メディアで紹介している。著書『食べて育てるしあわせ野菜レシピ』(集英社インターナショナル)は料理本のアカデミー賞と言われる「グルマン世界料理本大賞2017」でベジタブル部門で第1位グランプリ受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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