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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ブラジリアン柔術 

著者名 竹浦 正起/著
著者名ヨミ タケウラ マサキ
出版者 ベースボール・マガジン社
出版年月 2025.3


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可789//0119003754

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2020
2020
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917266668
書誌種別 図書
著者名 竹浦 正起/著
著者名ヨミ タケウラ マサキ
出版者 ベースボール・マガジン社
出版年月 2025.3
ページ数 157p
大きさ 21cm
ISBN 4-583-11748-5
分類記号(9版) 789
分類記号(10版) 789
資料名 ブラジリアン柔術 
資料名ヨミ ブラジリアン ジュウジュツ
副書名 動画(QRコード)でよくわかる!格闘技
副書名ヨミ ドウガ キューアール コード デ ヨク ワカル カクトウギ
内容紹介 勝利にタイパよく繫がる方法を提示する「ブラジリアン柔術」の技術書。ソロムーブ&ペアドリルとテクニックを写真と動画で解説するほか、90日後に試合で勝つカリキュラムなども紹介。動画を視聴できるQRコード付き。
著者紹介 愛知県岩倉市出身。CARPE DIEM MITA所属。2023年JBJJF第8回全日本ノーギ柔術オープントーナメントフェザー級優勝、無差別級準優勝。

(他の紹介)内容紹介 野菜なしでは生きられない著者の絶対はずせない野菜別料理ベスト3。
(他の紹介)目次 a 一年中身近にあるおなじみの野菜新ものはその時期ならではの食べ方で
b まるごと一つを使いきりたい野菜
c 春先から初夏にかけての香りや季節感を楽しむ野菜
d 勢いをまるごといただく夏野菜
e 思いがけない食べ方が意外においしい野菜
f 安価であると同時に使いやすい野菜
g ほっくり感がやめられないいも類
h たっぷり食べたいグリーン野菜
i 滋味深い味わいでお腹の調子もよくなる根菜
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
 イタリア料理や和食はもちろん、おいしくて美しく、野菜をたっぷりとれるレシピで定評のある料理研究家。暮らしのスタイルにもファンが多く、雑誌やテレビ、料理教室などその活躍の場は多岐にわたる。使い勝手をとことん追求したキッチン・ツール「ラ・バーゼ」を提案、またセレクトショップ「shop281」も好評。『料理は食材探しから』(東京書籍)でグルマン世界料理本大賞・食の紀行部門でグランプリ受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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