検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

離乳の食文化 

著者名 和仁 皓明/著
著者名ヨミ ワニ コウメイ
出版者 中央法規出版
出版年月 1999.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書一般こども庫1在庫 帯出可383//1410155699

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2010
596.37 596.37
料理-野菜 蔬菜-栽培

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810071818
書誌種別 図書
著者名 和仁 皓明/著
著者名ヨミ ワニ コウメイ
雪印乳業株式会社健康生活研究所/編
出版者 中央法規出版
出版年月 1999.3
ページ数 220p
大きさ 21cm
ISBN 4-8058-1782-8
分類記号(9版) 383.82
分類記号(10版) 383.82
資料名 離乳の食文化 
資料名ヨミ リニュウ ノ ショクブンカ
副書名 アジア10か国からの調査報告
副書名ヨミ アジア ジッカコク カラ ノ チョウサ ホウコク
内容紹介 離乳期の赤ちゃんに与えられる食品や、儀式・禁忌などの産育習俗などについて、アジア10か国で行った調査の結果をまとめ、アジア各国社会における食の文化を読み取る。
著者紹介 1931年北海道生まれ。米国メリーランド州立大学大学院修士課程修了。雪印乳業健康生活研究所所長を経て、現在、東亜大学大学院教授。著書に「チーズのある風景」がある。

(他の紹介)内容紹介 いますぐ、キッチンや窓辺で簡単リグベジ生活!育てやすさ&お得感で再生栽培のイチオシ野菜はコマツナ!2番目はクウシンサイ!さあ、いつでもキッチンに採れたて野菜のある生活を始めよう!
(他の紹介)目次 第1章 水で育てる(コーンスプラウト―ポップコーンの豆からコーンスプラウト 食べて効く:むくみ
ダイコンの葉―ダイコンの葉を育てる 食べて効く:老人イボ
ミツバ―根からミツバを育てる 食べて効く:不眠 ほか)
第2章 土で育てる(ジャガイモ―くり抜いた芽からジャガイモを育てる 食べて効く:倦怠感、やる気が出ない
トマト―市販ドライトマトから育てる 食べて効く:のどの渇き、皮膚乾燥
葉ワサビ―ワサビの上部から葉ワサビを育てる 食べて効く:物忘れ ほか)
第3章 観葉植物として楽しむ(アボカド―アボカドの種から葉を育てる 食べて効く:便秘
サトイモ・パパイヤ・ゴボウ・レンコンから葉を育てる)
(他の紹介)著者紹介 大橋 明子
 東京生まれ。イラストレーター。家庭菜園&料理愛好家。国際中医薬膳師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。