蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
ハロー、ユーラシア
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著者名 |
福嶋 亮大/著
|
著者名ヨミ |
フクシマ リョウタ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2021.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 311// | 0118776707 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916970311 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
福嶋 亮大/著
|
著者名ヨミ |
フクシマ リョウタ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2021.9 |
ページ数 |
286p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-06-524523-1 |
分類記号(9版) |
311.222 |
分類記号(10版) |
311.222 |
資料名 |
ハロー、ユーラシア |
資料名ヨミ |
ハロー ユーラシア |
副書名 |
21世紀「中華」圏の政治思想 |
副書名ヨミ |
ニジュウイッセイキ チュウカケン ノ セイジ シソウ |
内容紹介 |
なぜ今、ユーラシアなのか? 帝国化する中国、香港の苦境、深刻な国家対立、ウイグル弾圧…。政治・思想・文学の地平から激動の根源を探る東アジア論。『群像』掲載に書き下ろしを加えて単行本化。 |
著者紹介 |
1981年京都生まれ。京都大学文学部中国語学中国文学専修卒業。批評家。立教大学文学部准教授。文学博士。「復興文化論」でサントリー学芸賞、「厄介な遺産」でやまなし文学賞を受賞。 |
(他の紹介)内容紹介 |
古今東西、人間はモツ(臓物以外も含む)をどのように食べ、位置づけてきたのか。宗教との深い関係、貧者の食べ物であると同時に高級食材でもあるという二面性、食料以外の用途など、幅広い話題を取りあげる。レシピ付。 |
(他の紹介)目次 |
序章 初めにモツありき 第1章 モツとは何か 第2章 伝統食としてのモツ 第3章 欧米のモツ料理 第4章 モツの男性的イメージ 第5章 儀式のなかのモツ 第6章 薬としてのモツ 第7章 捨てるなんてもったいない |
目次
内容細目
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