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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

みんな大好きどらねこ倶楽部 (ポプラ社文庫)

著者名 石原 てるこ/作
著者名ヨミ イシハラ テルコ
出版者 ポプラ社
出版年月 1990.7


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書児童こども庫1在庫 帯出可913/ミ/1020352900

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2015
2015
498.54 498.54
食品衛生 食品工業

書誌詳細

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タイトルコード 1009010048853
書誌種別 図書
著者名 石原 てるこ/作
著者名ヨミ イシハラ テルコ
村井 香葉/絵
出版者 ポプラ社
出版年月 1990.7
ページ数 174p
大きさ 18cm
ISBN 4-591-03143-8
分類記号(9版) 913.6
分類記号(10版) 913.6
資料名 みんな大好きどらねこ倶楽部 (ポプラ社文庫)
資料名ヨミ ミンナ ダイスキ ドラネコ クラブ
叢書名 ポプラ社文庫
叢書名巻次 F3
叢書名 フレッシュ学園文庫
叢書名巻次 3

(他の紹介)内容紹介 その安さにはワケがある!化学の力で1kgの肉が1.5kgのハムになる!?お買い得の煽り文句にだまされてはいけない。日本の食卓を守ることができるのは消費者のあなた自身だ!
(他の紹介)目次 第1章 弁当―298円、激安価格の謎を追う!
第2章 ファストフード―ハンバーガーはなぜ安い?
第3章 納豆・豆腐―止まらぬ価格破壊、正当な価格はいくらだ?
第4章 たまご―「物価の優等生」ではなくなる時代が来るか?
第5章 ハム・ソーセージ―それ、本当に「肉」ですか?
第6章 惣菜―食卓の救世主となり得るか?
第7章 調味料―食文化を考えるなら醤油や油に投資を!
第8章 日本の「食料自給率」と「食料自給力」を考える
第9章 消費者だけが食のあり方を変えられる
(他の紹介)著者紹介 山本 謙治
 1971年、愛媛県に生まれ、埼玉県で育つ。1991年、慶應義塾大学環境情報学部在学中に、畑サークル「八百藤」設立。キャンパス内外で野菜を栽培する。同大学院政策・メディア研究科修士課程修了後、(株)野村総合研究所、青果流通の(株)シフラを経て、2004年、(株)グッドテーブルズ設立。農産物流通コンサルタントとして活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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