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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

新・みぢかなくらしと地方行政　4

著者名 松田 博康／監修
著者名ヨミ マツダ ヒロヤス
出版者 リブリオ出版
出版年月 2007.4

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 桂萱図書児童分館開架在庫 帯出可318//0420337883 ○
2 教育プラザ図書児童分館開架在庫 帯出可318//0920263324 ○
3 大胡図書児童分館開架在庫 帯出可318//1120070253 ○
4 こども図書児童こども庫１在庫 帯出可318//1420050146 ○
5 宮城図書児童分館開架在庫 帯出可318//1620072452 ○
6 富士見図書児童分館開架在庫 帯出可318//1720112711 ○
7 総社図書児童分館開架在庫 帯出可318//1820025805 ○

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2007
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書誌詳細

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タイトルコード 1009910033973
書誌種別 図書
著者名 松田 博康／監修
著者名ヨミ マツダ ヒロヤス
出版者 リブリオ出版
出版年月 2007.4
ページ数 47p
大きさ 27cm
ISBN 4-86057-287-7
分類記号(9版) 318.08
分類記号(10版) 318.08
資料名 新・みぢかなくらしと地方行政　4
資料名ヨミ シン ミジカ ナ クラシ ト チホウ ギョウセイ
副書名 写真でわかる小学生の社会科見学
副書名ヨミ シャシン デ ワカル ショウガクセイ ノ シャカイカ ケンガク
巻号 4
各巻書名 清掃工場
各巻書名ヨミ セイソウ コウジョウ
内容紹介 わたしたちの身近なくらしと深いかかわりを持つ地方行政の施設などについて学ぶシリーズ。豊富な写真でわかりやすく解説する。4では清掃工場を取り上げる。

(他の紹介)内容紹介 古代ローマ人も愛した、安くておいしい「肉の優等生」豚肉。豚肉と人間の豊かな歴史を、偏見／タブー、階級意識などの視点も交えながら描く。世界の豚肉料理、ハム、ベーコン、ソーセージなどの加工品、現代の豚肉産業なども詳述。
(他の紹介)目次 第１章　理想の肉（「言うにいわれぬうまさ」
ラード　ほか）
第２章　豚への偏見（不浄な動物
ユダヤ人のアイデンティティ　ほか）
第３章　ヨーロッパの豚肉（豚肉を愛したローマ人
「アピキウスの料理番」　ほか）
第４章　新大陸の豚肉（入植者たち
『大きな森の小さな家』　ほか）
第５章　アジアの豚肉（中国の豚肉文化
多彩な豚肉料理　ほか）
第６章　大量生産の時代（食肉向上
要求しはじめる消費者　ほか）


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