蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
日本一の給食レシピ
|
著者名 |
松丸 奨/著
|
著者名ヨミ |
マツマル ススム |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2014.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
上川淵 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 0310589155 |
○ |
2 |
こども | 図書一般 | こども開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1410276362 |
○ |
3 |
東 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1910115573 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916296557 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
松丸 奨/著
|
著者名ヨミ |
マツマル ススム |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2014.9 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-06-218870-8 |
分類記号(9版) |
596 |
分類記号(10版) |
596 |
資料名 |
日本一の給食レシピ |
資料名ヨミ |
ニホンイチ ノ キュウショク レシピ |
副書名 |
子どもがすくすく育つ |
副書名ヨミ |
コドモ ガ スクスク ソダツ |
内容紹介 |
冬野菜のミートボールシチュー、ほくほくポテトきんぴら、メロンプリン…。全国学校給食甲子園優勝の栄養士が、みんなが笑顔になれる絶品レシピ46を初公開! 子どもに野菜や魚をおいしく食べてもらうためのコツが満載です。 |
著者紹介 |
1983年千葉県生まれ。華調理製菓専門学校卒業。文京区立青柳小学校栄養士。第8回全国学校給食甲子園優勝。 |
(他の紹介)内容紹介 |
日本一の給食を作る栄養士が、みんなが笑顔になれる絶品レシピ46を初公開! |
(他の紹介)目次 |
1 栄養満点!ボリュームたっぷりのおかず(若鶏のプロヴァンサルソースがけ サーモンとほうれんそうのパイ包み焼き ほか) 2 栄養のバランスを整えるサラダと副菜(マセドアンサラダ ちょっぴり大人のコールスロー ほか) 3 心も体もあたたまるスープ&汁物(白身魚の具だくさんつみれ汁 ABCミネストローネ ほか) 4 元気モリモリ!まんぷくご飯と麺類(鶏肉のガパオ炒めご飯 本格ジャージャー麺 ほか) 5 食卓が楽しくなるとっておきのデザート(さくらんぼチーズケーキ メロンプリン ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
松丸 奨 文京区立青柳小学校栄養士。1983年千葉県生まれ。華調理製菓専門学校卒業。第8回全国学校給食甲子園優勝。東京にありながら、地元野菜をふんだんに使った献立作りに取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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