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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

野菜たっぷりひとりごはん (実用BEST BOOKS)

著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 日本文芸社
出版年月 2008.2


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1310161235

関連資料

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石原 洋子
2008
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910116165
書誌種別 図書
著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 日本文芸社
出版年月 2008.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-537-20617-3
分類記号(9版) 596.37
分類記号(10版) 596.37
資料名 野菜たっぷりひとりごはん (実用BEST BOOKS)
資料名ヨミ ヤサイ タップリ ヒトリ ゴハン
叢書名 実用BEST BOOKS
副書名 3ステップでかんたん、おいしい
副書名ヨミ スリー ステップ デ カンタン オイシイ
内容紹介 オムライス、えびとゴーヤのエスニックサラダ、たこめし、ほうれん草のカレーなど、野菜がたっぷり食べられるレシピを満載。一皿で完結のパスタやうどんにも、野菜をふんだんに加え、お酒に合う野菜のおつまみも紹介。
著者紹介 料理研究家。自宅で主宰する家庭料理の教室は30年以上続いている。テレビ、雑誌、書籍で幅広く活躍。著書に「ちゃんと食べたいひとりごはん」「ときどき、おとこがご飯」など。

(他の紹介)目次 1 今すぐ食べたい!ワンディッシュ(オムライス
タコライス ほか)
2 今日はどっちにする?おんなじ素材の組み合わせで2レシピ(鶏肉のパリパリ焼きサラダ
水炊き風スープ ほか)
3 やっぱり大好き!和定食(さばのみそ煮定食
かますの干もの定食 ほか)
4 ちょこっと一杯!飲みながらのおつまみ(麩のキュッシュ
ブロッコリーのペペロンチーニ ほか)
5 いっぱい作って何日か楽しむレシピ(トマトソース
麻婆ソース ほか)
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
 料理研究家。日本料理、フランス料理、中華料理、韓国料理をそれぞれの草分け的指導者から学ぶ。自宅で主宰する家庭料理の教室は、30年以上。テレビ、雑誌、書籍で幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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