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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

図説英国王室の食卓史 

著者名 スーザン・グルーム/著
著者名ヨミ グルーム スーザン
出版者 原書房
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可383//0118753292

関連資料

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中野 ジェームズ修一
1992
367.6 367.6
児童虐待 家族関係

書誌詳細

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タイトルコード 1009916922685
書誌種別 図書
著者名 スーザン・グルーム/著
著者名ヨミ グルーム スーザン
矢沢 聖子/訳
出版者 原書房
出版年月 2021.3
ページ数 295,6p
大きさ 22cm
ISBN 4-562-05886-0
分類記号(9版) 383.833
分類記号(10版) 383.833
資料名 図説英国王室の食卓史 
資料名ヨミ ズセツ エイコク オウシツ ノ ショクタクシ
内容紹介 王たちにとって富と権力の象徴でありつづけた「食」。奇想天外な料理、大量の食材調達、毒見、マナー・厨房の発展…。リチャード2世からエリザベス2世まで、歴代英国王の食卓を通し、貴重図版とともに食文化の変遷をたどる。
著者紹介 英国王室ゆかりの宮殿を管理している慈善財団ヒストリック・ロイヤル・パレスのキュレーターを務めた。

(他の紹介)内容紹介 現代という孤独な社会の中で父・母・子の関係が大きく揺らいでいる。病んだ大人たちと、心と体を傷つけられた子供たちを、どう治療し、どう救うべきかを提言する。
(他の紹介)目次 第1章 今、何が起こっているか―3つのケースから
第2章 さまざまな児童虐待
第3章 児童虐待への対応の変化―アメリカの場合
第4章 日本の社会は児童虐待をどう取り扱っているか
第5章 母性―聖母と魔女の間
第6章 虐待は親から子に伝わる
第7章 性的虐待の爪痕
第8章 虐待されている子に出会った時
第9章 虐待する親への治療
第10章 虐待する親のもとで成人した「子供」たち
第11章 児童虐待への地域ケア
第12章 「子どもの虐待防止センター」の現場から


目次


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