蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
農家が教える痛快キノコつくり
|
著者名 |
農文協/編
|
著者名ヨミ |
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2020.4 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 657// | 0118704485 |
○ |
2 |
城南 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 657// | 0810487488 |
○ |
3 |
永明 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 657// | 2010038335 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916852356 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
農文協/編
|
著者名ヨミ |
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2020.4 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-540-20122-6 |
分類記号(9版) |
657.82 |
分類記号(10版) |
657.82 |
資料名 |
農家が教える痛快キノコつくり |
資料名ヨミ |
ノウカ ガ オシエル ツウカイ キノコツクリ |
副書名 |
おいしい15種ラクに育ててひと稼ぎ |
副書名ヨミ |
オイシイ ジュウゴシュ ラク ニ ソダテテ ヒトカセギ |
内容紹介 |
菌床置くだけ栽培、プランター栽培など多彩なラクラク栽培のほか、古くなった原木をバシバシ叩くシイタケ増収法や、名人伝授のマツタケ山づくり、産地のとっておきレシピなど、農家ならではのキノコ栽培法と愉しみ方を大公開。 |
(他の紹介)内容紹介 |
庭先や畑や裏山で、誰でもできるキノコ15種の栽培法を大公開。たとえば、菌床置くだけ栽培、間伐材活用栽培、プランター栽培、ラップ栽培など。味わいは天然物と同等!直売所で飛ぶように売れる。注目品種、驚きのシイタケ増収法、名人のマツタケ山づくり、とっておきレシピも。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 キノコのラクラク栽培で稼ぐ(誰でもできる「菌床置くだけ栽培」―菌床なのに山採りの味! いいキノコがとれる菌床はどれ? なんと!針葉樹の間伐材でキノコ栽培 ほか) 第2章 本気のキノコでどーんと稼ぐ(いま注目のキノコはこれ! 国産キクラゲが売れる!―安心な健康食材として大人気 冬春に稼げる原木シイタケ―栽培のコツと裏ワザ ほか) 第3章 知らなきゃ損!キノコの愉しみ(キノコ農家のとっておきレシピ キノコのおかげで健康&快適な暮らし 身近な食べられるキノコを探せ!) |
目次
内容細目
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