蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
調べてみよう!食品の流通 (発見!おもしろ「食」シリーズ)
|
著者名 |
山岡 寛人/[著]
|
著者名ヨミ |
ヤマオカ ヒロト |
出版者 |
草土文化
|
出版年月 |
2003.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
芳賀 | 図書児童 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 611// | 0520246125 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810349848 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
山岡 寛人/[著]
|
著者名ヨミ |
ヤマオカ ヒロト |
出版者 |
草土文化
|
出版年月 |
2003.3 |
ページ数 |
39p |
大きさ |
29cm |
ISBN |
4-7945-0863-8 |
分類記号(9版) |
611.4 |
分類記号(10版) |
611.4 |
資料名 |
調べてみよう!食品の流通 (発見!おもしろ「食」シリーズ) |
資料名ヨミ |
シラベテ ミヨウ ショクヒン ノ リュウツウ |
叢書名 |
発見!おもしろ「食」シリーズ |
内容紹介 |
わたしたちが毎日食べている野菜や肉は、どこから、どうやってくるのでしょう。産地調べ、商店街調べにはじまり、BSEなど最近の問題点、わたしたちにできることを提案します。 |
著者紹介 |
東京大学教育学部附属中等教育学校教諭。著書に「学校からはじまる環境チェック」「たべたらうんち」など多数。 |
(他の紹介)内容紹介 |
野菜や肉はどこからやってくる?BSEってなに?生ゴミから堆肥づくりもやってみます。 |
(他の紹介)目次 |
クイズ(食べ物を売っているところ、つくっているところをさがしてみよう! 魚屋さんの魚は、どこからくるの? 「霜降り肉」ってどんな牛肉のこと? ほか) やってみよう(近所のお店・商店街や畑のようすを調べてみよう 最近どんなことが問題になっているか調べてみよう 和食の食材は、どこでとれたものか調べてみよう ほか) 考えてみよう(野菜はどのようにつくられているの? 輸入野菜って、どのようにやってくるの? 世界の中の日本と食料 ほか) |
目次
内容細目
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