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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

納豆がもっと好きになる#感動の納豆レシピ 

著者名 夏見 奈央子/著
著者名ヨミ ナツミ ナオコ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2022.2


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可596.3//0118792183
2 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1310298292
3 永明図書一般分館開架在庫 帯出可596//2010077028

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2022
2022
596.3 596.3
料理 納豆

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917004170
書誌種別 図書
著者名 夏見 奈央子/著
著者名ヨミ ナツミ ナオコ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2022.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-7562-5566-2
分類記号(9版) 596.3
分類記号(10版) 596.3
資料名 納豆がもっと好きになる#感動の納豆レシピ 
資料名ヨミ ナットウ ガ モット スキ ニ ナル カンドウ ノ ナットウ レシピ
内容紹介 納豆はなんにでも合う万能食材。納豆親子丼、四川風納豆焼きそば、納豆ドレッシング…。予約の取れない納豆専門料理店のレシピを初公開。おいしくたべて健康になれる全74レシピを紹介する。記入欄あり。
著者紹介 1992年生まれ。和歌山市出身。納豆料理研究家。エバラ食品工業でメニュー提案に携わりフードコーディネーター、食生活アドバイザーの資格取得。京都祇園に「納豆創作料理夏豆」をオープン。

(他の紹介)内容紹介 予約の取れない納豆専門料理店のレシピを初公開。納豆をおいしく食べて健康になれる、全74レシピ!
(他の紹介)目次 1 納豆×米(名物五味薬味でたべる納豆飯
トリュフ香る究極のNTKG ほか)
2 納豆×麺(濃厚和風ねばボナーラ
レモンでさっぱりいかと明太子の納豆クリームパスタ ほか)
3 納豆×野菜(納豆ドレッシング
丸ごとトマトのツナマヨサラダ ほか)
4 納豆×おつまみ(納豆春雨
フライパンで納豆春巻き ほか)
5 納豆×デザート(納豆アイス
納豆ホットケーキ ほか)
(他の紹介)著者紹介 夏見 奈央子
 納豆料理研究家。1992年8月生まれ。和歌山市出身。大学卒業後はエバラ食品工業にてメニュー提案などの業務に携わり、フードコーディネーター、食生活アドバイザーの資格等も取得。2020年2月、京都祇園に「納豆創作料理 夏豆」をオープン。“納豆料理”の可能性を世に広げるべく、各メディアでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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