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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

イタリアン好きオヤジの絶品晩ごはん　

著者名 まーや／著
著者名ヨミ マーヤ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.12

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 永明図書一般分館開架在庫 帯出可596//2010074702 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009916994386
書誌種別 図書
著者名 まーや／著
著者名ヨミ マーヤ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-605558-3
分類記号(9版) 596.23
分類記号(10版) 596.23
資料名 イタリアン好きオヤジの絶品晩ごはん　
資料名ヨミ イタリアンズキ オヤジ ノ ゼッピン バンゴハン
副書名 絶対失敗しないやつだけ!
副書名ヨミ ゼッタイ シッパイ シナイ ヤツ ダケ
内容紹介 料理は手間と時間、愛情をかけてこそおいしくなる。30年間パスタを食べ続ける元イタリアンシェフ兼オーナーが、ワンランク上の晩ごはんを紹介。YouTube『まーやの料理チャンネル』の内容に新作レシピを加え書籍化。
著者紹介 元イタリアンレストランシェフ兼オーナー。YouTuber。

(他の紹介)内容紹介 ＹｏｕＴｕｂｅ「まーやの料理ちゃんねる」新作レシピ多数！待望の書籍化！うまいイタリアンがあれば人生ほんま豊かになる。３０年間パスタを食べ続ける男、家メシガチ勢まーや渾身の３６品。
(他の紹介)目次 １　お料理ＤＩＹ、いってみよ！（僕がパンチェッタおじさんと呼ばれる理由
ついにベストレシピ、できました　ほか）
２　なんでもおいしくなる。魔法の調味料（たっぷり野菜の恵みソフリット。
イタリア風ルウはコクとうまみのかたまり　ほか）
３　世界一パスタとリゾットを愛する男のガチレシピ（絶品。冬の味覚の王様あんこうのパスタ
３シーズン目にして悶絶レシピ、できました　ほか）
４　簡単＆やみつき。傑作おつまみ（前菜や家庭料理の定番。ふわふわオムレツ
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(他の紹介)著者紹介 まーや
　３０年間パスタを食べ続ける、元イタリアンレストランシェフ兼オーナー。やみくもに料理を作る忙しい毎日に疑問を覚え、純粋においしい料理を作って食べる日々を過ごすためＹｏｕＴｕｂｅｒの道へ。自身のチャンネル「まーやの料理ちゃんねる」はチャンネル登録者数１０万人（２０２１年１１月現在）を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

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