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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

安全に楽しむ!子どもの山登り 1

著者名 田部井 淳子/監修
著者名ヨミ タベイ ジュンコ
出版者 鈴木出版
出版年月 2015.1


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 上川淵図書児童分館開架在庫 帯出可H786//0320501471
2 こども図書児童こども開架在庫 帯出可786//1420694083

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ウー ウェン
2010
596.3 596.3
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916332126
書誌種別 図書
著者名 田部井 淳子/監修
著者名ヨミ タベイ ジュンコ
出版者 鈴木出版
出版年月 2015.1
ページ数 48p
大きさ 31cm
ISBN 4-7902-3302-2
分類記号(9版) 786.1
分類記号(10版) 786.1
資料名 安全に楽しむ!子どもの山登り 1
資料名ヨミ アンゼン ニ タノシム コドモ ノ ヤマノボリ
巻号 1
各巻書名 はじめての山登り
各巻書名ヨミ ハジメテ ノ ヤマノボリ
内容紹介 身近なようで、知らないこともたくさんある山について説明し、山登りをするための準備、山登りの楽しみ方などを紹介します。登山家の田部井淳子先生との山登りの様子や、全国おすすめ山登りコースも収録。

(他の紹介)目次 男が満足できる減塩ポイント6(下味をしっかりつける
粉をまぶして味をまとわせる ほか)
主菜―男性が好きな料理から減塩をはじめてみましょう(豚肉のしょうが焼き
鶏肉のから揚げ ほか)
副菜―野菜たっぷりボリュームおかずで減塩(きゅうりピリ辛あえ
レタスときゅうりのごまナムル ほか)
汁物―具だくさんにして“食べる汁物”にする(キャベツとのにんじんの野菜スープ
いため玉ねぎのスープ ほか)
白家製減塩調味料―市販の調味料を自分で減塩調味料に変身させる(めんつゆ
ポン酢しょうゆ ほか)
2品でととのえる減塩献立―毎日続けるために肩の力を抜いて作れる献立に!(ポークソテーの献立
油淋鶏の献立 ほか)
(他の紹介)著者紹介 本田 よう一
 1983年生まれ。福島県泉崎村出身。料理家、栄養士。野菜をたっぷり使い、素材の味を活かしたレシピを得意とし、家族みんなで楽しめる味に定評がある。地元福島でもテレビ、新聞をはじめ、県、町などの料理教室や商品開発に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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