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書誌情報サマリ

資料名

1本5000円のレンコンがバカ売れする理由　(新潮新書)

著者名 野口 憲一／著
著者名ヨミ ノグチ ケンイチ
出版者 新潮社
出版年月 2019.4

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 大胡図書一般分館開架在庫 帯出可626//1110320981 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916759443
書誌種別 図書
著者名 野口 憲一／著
著者名ヨミ ノグチ ケンイチ
出版者 新潮社
出版年月 2019.4
ページ数 190p
大きさ 18cm
ISBN 4-10-610808-2
分類記号(9版) 626.48
分類記号(10版) 626.48
資料名 1本5000円のレンコンがバカ売れする理由　(新潮新書)
資料名ヨミ イッポン ゴセンエン ノ レンコン ガ バカウレ スル リユウ
叢書名 新潮新書
叢書名巻次 808
内容紹介 レンコン農家に生まれ、民俗学者となった著者が、民俗学の知識を応用した戦略で実家の農家を大改革。目玉は1本5000円と超破格の値段のレンコン。「ブランド力最低」の茨城県から生まれた、痛快な戦略ストーリー。
著者紹介 1981年茨城県生まれ。日本大学大学院文学研究科社会学専攻博士後期課程修了。博士(社会学)。民俗学者。株式会社野口農園取締役。専門は民俗学、食と農業の社会学。

(他の紹介)内容紹介 霞ヶ浦のほとりのレンコン農家に生まれ、民俗学者となった若者が実家の農家を大変革。目玉は１本５０００円と超破格の値段のレンコンだ。マーケティングと民俗学の知識を応用した戦略で、そのレンコンはニューヨーク、パリ、フランクフルトなどの高級和食屋で使われるだけでなく、注文を断るほどの「バカ売れ」に。「ブランド力最低の茨城県」から生まれた、日本農業の方向性を示す「逆張りの戦略ストーリー」。
(他の紹介)目次 第１章　やり甲斐搾取が農業を潰す
第２章　１本５０００円レンコンを着想する
第３章　物の売れる理由を考える
第４章　「竹レンコン」を売る
第５章　農家の哀しみを引き受ける
第６章　農業には未来しかない


目次


内容細目

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