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書誌情報サマリ

資料名

横穴式石室の前庭について 

著者名 加部 二生/著
著者名ヨミ カベ ニタカ
出版年月 1999.3


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般郷土資料室在庫 禁帯出K202/61/0115788598 ×

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2016
616.2 616.2
稲 米 アジア-農業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810336355
書誌種別 図書
著者名 加部 二生/著
著者名ヨミ カベ ニタカ
出版年月 1999.3
ページ数 45p
大きさ 30cm
分類記号(9版) K202
分類記号(10版) K202
資料名 横穴式石室の前庭について 
資料名ヨミ ヨコアナシキ セキシツ ノ ゼンテイ ニ ツイテ
副書名 その起源と系譜
副書名ヨミ ソノ キゲン ト ケイフ

(他の紹介)内容紹介 日本人は、稲作・米食を自国文化の基層をなすものとして誇りにしている。だが、イネの品種から栽培方法、米の調理法、食べ方、信仰まで、アジアの稲作文化には、私たちの想像を超えた多様性が存在する。約四〇〇〇年前より、アジア全域に広がった稲作と米食は、その後、各地域においてどのように展開し、現在どうなっているのか。本書は、稲の起源を追い求め、30年にわたって海外調査を続ける著者が、その成果を紀行文としてとりまとめた一冊。インド・ヒマラヤから、タイ、ラオス、ベトナム、カンボジア、中国まで―アジアの稲作文化の全容を臨場感豊かに描いていく。
(他の紹介)目次 第1章 インド・ヒマラヤ圏の稲作景観
第2章 タイの稲作景観
第3章 ラオスの稲作景観
第4章 ベトナムの稲作景観
第5章 カンボジアの稲作景観
第6章 中国の稲作景観


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