検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

作りおきのたれ・ソースで絶品おかず (料理コレ1冊!)

著者名 牛尾 理恵/著
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 学研プラス
出版年月 2016.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 桂萱図書一般分館開架在庫 帯出可596//0410592109

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

牛尾 理恵
2016
596 596
料理 調味料 ソース

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916463478
書誌種別 図書
著者名 牛尾 理恵/著
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 学研プラス
出版年月 2016.5
ページ数 156p
大きさ 24cm
ISBN 4-05-800630-6
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 作りおきのたれ・ソースで絶品おかず (料理コレ1冊!)
資料名ヨミ ツクリオキ ノ タレ ソース デ ゼッピン オカズ
叢書名 料理コレ1冊!
副書名 簡単!使い回せる!万能ソース+料理435レシピ
副書名ヨミ カンタン ツカイマワセル バンノウ ソース プラス リョウリ ヨンヒャクサンジュウゴ レシピ
内容紹介 いつもの料理が驚きのおいしさ! 料理のバリエが無限に広がる! 作りおきの万能だれ、和・洋・中・エスニックのたれ・ソースと、それを使った絶品おかずを紹介。切り取って使えるラベル付き。
著者紹介 東京農業大学短期大学部卒業。料理研究家。フードコーディネーター。栄養士。著書に「作りおきで朝ラク!きほんのお弁当」「炊飯ジャーでスイッチひとつの魔法レシピ」など。

(他の紹介)内容紹介 ストックしておけば調理スピードがアップ。味がなじんだだれで驚きのおいしさに。
(他の紹介)目次 1 作りおきの万能だれ10と料理バリエーション(万能しょうゆだれ―万能しょうゆだれで作る料理バリエーション24
トマトソース―トマトソースで作る料理バリエーション10
ホワイトソース―ホワイトソースで作る料理バリエーション10
みそだれ―みそだれで作る料理バリエーション10
中華うまだれ―中華うまだれで作る料理バリエーション4
ジェノヴェーゼ―ジェノヴェーゼで作る料理バリエーション4
カレールウ―カレールウで作る料理バリエーション4
コチュジャンだれ―コチュジャンだれで作る料理バリエーション2
レモンソース―レモンソースで作る料理バリエーション2
アメリケーヌソース―アメリケーヌソースで作る料理バリエーション2)
2 おかず別絶品たれ・ソース・ドレッシング(洋風おかずのソース
和のおかずのたれ・つゆ
中華・エスニック料理のたれ・調味料)


目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。