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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ORIGAMI 

著者名 フローレンス坂出/著
著者名ヨミ サカデ フローレンス
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可W754//0118784669

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2013
596.3 596.3
料理 昆布

書誌詳細

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タイトルコード 1009916985760
書誌種別 図書
著者名 フローレンス坂出/著
著者名ヨミ サカデ フローレンス
Marc Kirschenbaum/[改訂]
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2021.11
ページ数 95p
大きさ 28cm
ISBN 4-8053-1690-0
分類記号(9版) 754.9
分類記号(10版) 754.9
資料名 ORIGAMI 
資料名ヨミ オリガミ
副書名 Japanese Paper Folding MADE EASY
副書名ヨミ ジャパニーズ ペーパー フォールディング メイド イージー
内容紹介 イラストとともに丁寧な説明を付した、初心者でも間違いなく作れる折紙本。風車、犬、花などの初級レベルから、ツバメ、飛行機、ペンギンなどの中級相当レベルまでの折り方、約50通りを掲載。

(他の紹介)内容紹介 スープ、スムージー、サラダ、鍋、常備菜…。昆布水や塩昆布、とろろ昆布などですぐに作れる、からだにやさしい、感激レシピ。昆布は、あらゆる料理をおいしくする。簡単に!
(他の紹介)目次 1 昆布水レシピ―毎日の昆布水/昆布だし/昆布と野菜のだし(昆布スムージー
昆布水ビシソワ
昆布水とマンゴー、すいかのガスパチョ ほか)
2 いろいろな便利昆布のレシピ(新しょうがの昆布巻き
あんずと豚の昆布巻き
スモークサーモン昆布巻き ほか)
3 おつまみ&デザート(塩昆布とイチジクのカナッペ
りんごと佃煮昆布、チーズのミルフィーユ
塩昆布とツナのなんちゃってリエット ほか)
読み物


目次


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