蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
秘伝!相撲部屋ちゃんこレシピ
|
著者名 |
どす恋花子/著
|
著者名ヨミ |
ドスコイ ハナコ |
出版者 |
文藝春秋
|
出版年月 |
2012.11 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 596.2// | 0118100262 |
○ |
2 |
富士見 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1710387810 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916098690 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
どす恋花子/著
|
著者名ヨミ |
ドスコイ ハナコ |
出版者 |
文藝春秋
|
出版年月 |
2012.11 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-16-375870-1 |
分類記号(9版) |
596.21 |
分類記号(10版) |
596.21 |
資料名 |
秘伝!相撲部屋ちゃんこレシピ |
資料名ヨミ |
ヒデン スモウ ベヤ チャンコ レシピ |
副書名 |
全14部屋 |
副書名ヨミ |
ゼンジュウヨン ヘヤ |
内容紹介 |
ちゃんこ鍋は栄養満点で簡単な上にヘルシー。豚味噌ちゃんこ、坦々ちゃんこ、アジのつみれちゃんこ、イカ味噌ちゃんこなど、相撲部屋直伝のちゃんこレシピを14部屋分紹介する。 |
著者紹介 |
1967年生まれ。週刊誌記者を経て、相撲ライター。日本相撲協会認定・相撲健康体操指導員の資格を持つ。著書に「カワイイ大相撲!」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
豚味噌ちゃんこ、坦々ちゃんこ、アジのつみれちゃんこ、イカ味噌ちゃんこなど、選りすぐり14部屋の秘伝ちゃんこを一挙公開。 |
(他の紹介)目次 |
高砂部屋―鶏ソップ炊き 春日野部屋―豚味噌ちゃんこ 玉ノ井部屋―塩炊きちゃんこ 錣山部屋―坦々ちゃんこ 藤島部屋―カレーちゃんこ 宮城野部屋―アジのつみれちゃんこ 友綱部屋―イカ味噌ちゃんこ 貴乃花部屋―トマトちゃんこ 伊勢ヶ濱部屋―鶏団子塩炊き 佐渡ヶ嶽部屋―鶏の煮食い 時津風部屋―鶏もも湯豆腐 松ヶ根部屋―めぬけ(赤魚)と毛がにの味噌ちゃんこ 峰崎部屋―牛豚合びき団子鍋 大嶽部屋―大鵬直伝!究極の鶏ソップ炊き 番外編その1 「バーベキュー横綱」武蔵丸のハワイアンBBQチキン 番外編その2 東日本大震災巡回慰問で見せたちゃんこの底力 |
(他の紹介)著者紹介 |
どす恋 花子 本名、佐藤祥子。1967年生まれ。週刊誌記者を経て、1993年より相撲ライター。日本相撲協会認定・相撲健康体操指導員の資格を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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内容細目
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