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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

クーデンホーフ光子 

著者名 南川 三治郎/著
著者名ヨミ ミナミカワ サンジロウ
出版者 河出書房新社
出版年月 1997.5


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般書庫在庫 帯出可289.3/157/0115230054

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2010
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596.3 596.3
料理 うめ(梅)

書誌詳細

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タイトルコード 1009710021906
書誌種別 図書
著者名 南川 三治郎/著
著者名ヨミ ミナミカワ サンジロウ
出版者 河出書房新社
出版年月 1997.5
ページ数 87p
大きさ 22cm
ISBN 4-309-22309-5
分類記号(9版) 289.3
分類記号(10版) 289.3
資料名 クーデンホーフ光子 
資料名ヨミ クーデンホーフ ミツコ
副書名 黒い瞳の伯爵夫人
副書名ヨミ クロイ ヒトミ ノ ハクシャク フジン
内容紹介 ハプスブルク家の落日の栄光に輝くヨーロッパ社交界にデビューし、ジャポニスムの象徴的存在になった光子が、両大戦の荒波に翻弄され数奇な運命をたどった劇的な生涯を、豊富な写真と評伝で克明に追う。
著者紹介 1945年三重県生まれ。東京写真大学卒業後、大宅壮一東京マスコミ塾・第一期生。ヨーロッパ各地を取材するフォトグラフィック・ライター。著書に「皇妃エリザベート」「ハプスブルク物語」等。

(他の紹介)目次 1 梅干し(基本の梅干し
アレンジ梅干し
調味梅干し
アツアツご飯に梅干+α
梅酢を使った料理レシピ
赤じそ漬けを使った料理レシピ)
2 梅酒と梅シロップ(基本の梅酒
アレンジ梅酒
梅酒のドリンクアレンジ
梅酒のデザートアレンジ
基本の梅シロップ
アレンジ梅シロップ
梅シロップのドリンクアレンジ)
3 梅ジャム(基本の梅ジャム
梅ジャムアレンジ
梅ジャムを使ったデザート)
4 もっと知りたい梅レシピ(青梅レシピ
梅干しレシピ)
梅仕事Q&A
(他の紹介)著者紹介 鈴木 伸一郎
 1971年生まれ。東京都出身。東京の荻窪駅前で40年続く「鈴木青果店」の二代目(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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