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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

小松左京全集完全版 44

著者名 小松 左京/著
著者名ヨミ コマツ サキョウ
出版者 城西国際大学出版会
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可918/コ/0118307131

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坂口 安吾
2010
596.3 596.3
料理 米粉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916321319
書誌種別 図書
著者名 小松 左京/著
著者名ヨミ コマツ サキョウ
出版者 城西国際大学出版会
出版年月 2014.11
ページ数 355p
大きさ 22cm
ISBN 4-903624-44-0
分類記号(9版) 918.68
分類記号(10版) 918.68
資料名 小松左京全集完全版 44
資料名ヨミ コマツ サキョウ ゼンシュウ カンゼンバン
巻号 44
各巻書名 SF作家オモロ大放談 SF川柳傑作選 SFセミナー
各巻書名ヨミ エスエフ サッカ オモロ ダイホウダン
内容紹介 小松左京の発表した小説(長編・短編・ショートショート)、漫画、戯曲、評論・随筆などを、ジャンル別に分類し、ゆるやかな編年体で編集した、「宇宙的・知」の集大成。第44巻はノンフィクションを収録。

(他の紹介)内容紹介 水で溶くだけで、こんなに使える、米粉ってかんたん。不思議なくらいやさしい味わいと、しっとり、もっちり、ふんわり、サクサク―調理の仕方でいろいろに変わる食感。簡単でおいしく、毎日使えるレシピ集。試作を重ねて作り出した、どれも米粉の魅力が引き出されたものばかり。
(他の紹介)目次 1 混ぜ混ぜ焼き(たっぷりキャベツの米粉焼き
きんぴらごぼう入りおやき ほか)
2 パン(基本のロールパン
あんパン ほか)
3 ケーキ&スイーツ(基本のシフォンケーキ
ほうじ茶と黒糖のシフォンケーキ ほか)
4 定番おかず(鶏のから揚げ
薄切り肉の酢豚 ほか)


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