蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
少量でおいしいジッパー袋でかんたん季節の保存食
|
著者名 |
榎本 美沙/著
|
著者名ヨミ |
エノモト ミサ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2020.4 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 0118703842 |
○ |
2 |
元総社 | 図書一般 | 分館開架 | 貸出中 | 帯出可 | 596// | 1310282445 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916850000 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
榎本 美沙/著
|
著者名ヨミ |
エノモト ミサ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2020.4 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-259-56648-7 |
分類記号(9版) |
596 |
分類記号(10版) |
596 |
資料名 |
少量でおいしいジッパー袋でかんたん季節の保存食 |
資料名ヨミ |
ショウリョウ デ オイシイ ジッパーブクロ デ カンタン キセツ ノ ホゾンショク |
内容紹介 |
食べきれる分だけ、さくっと作ろう! 梅干し、らっきょう漬け、みそ、夏野菜のピクルス、白菜キムチなど、ジッパー袋を使った保存食づくりを紹介する。ほか、ジッパー袋で作るからこそおいしくなる多彩なおかずも掲載。 |
著者紹介 |
料理家。発酵マイスター。レシピ紹介サイト『ふたりごはん』を開設。著書に「野菜の「べんり漬け」」など。 |
目次
内容細目
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