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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

こぐまのクーク物語 [3](角川つばさ文庫)

著者名 かさい まり/作 絵
著者名ヨミ カサイ マリ
出版者 角川書店
出版年月 2011.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書児童こども開架在庫 帯出可文庫シリーズ913/コ/1420446476

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広田 尚敬
2007
料理-野菜 ねぎ(葱)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009915549156
書誌種別 図書
著者名 かさい まり/作 絵
著者名ヨミ カサイ マリ
出版者 角川書店
出版年月 2011.5
ページ数 153p
大きさ 18cm
ISBN 4-04-631161-0
分類記号(9版) 913.6
分類記号(10版) 913.6
資料名 こぐまのクーク物語 [3](角川つばさ文庫)
資料名ヨミ コグマ ノ クーク モノガタリ
叢書名 角川つばさ文庫
叢書名巻次 Aか4-3
巻号 [3]
各巻書名 バースデーパーティー
各巻書名ヨミ バースデー パーティー
内容紹介 クークの家は「森のキッチン」というレストラン。クークの誕生日は、森のみんなを招待して、大パーティーをすることに。父さんが作った大きな2段のケーキ、おいしそう! 料理レシピ付き。

(他の紹介)目次 ねぎをシンプルに味わう(蒸しねぎ
焼きねぎ ほか)
ねぎが主役の酒菜(ねぎとザーサイのあえもの
ねぎとレタスのあえもの ほか)
ねぎがあればごはんと麺がおいしい(ねぎと卵の炒飯
ねぎとサラミの炒飯 ほか)
ごはんがすすむねぎのおかず(ねぎと牛肉の炒めもの
ねぎとえびの塩味炒め ほか)
自家製ねぎ油をストック(長ねぎのねぎ油/青ねぎのねぎ油
蒸し魚の香りソース ほか)
(他の紹介)著者紹介 ウー ウェン
 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。1990年に来日し、自宅でのおもてなし料理が評判となって料理研究家の道へ。日本と北京で主宰するクッキングサロンをはじめ、テレビや雑誌でも幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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