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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

Zen Vegan Food　

著者名 飯沼 康祐／著
著者名ヨミ イイヌマ コウユウ
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可W596.2//0118784610 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009916985759
書誌種別 図書
著者名 飯沼 康祐／著
著者名ヨミ イイヌマ コウユウ
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2021.11
ページ数 95p
大きさ 27cm
ISBN 4-8053-1661-0
分類記号(9版) 596.21
分類記号(10版) 596.21
資料名 Zen Vegan Food　
資料名ヨミ ゼン ヴィーガン フード
副書名 Delicious Plant‐based Recipes from a Zen Buddhist Monk
副書名ヨミ デリシャス プラント ベースト レシピズ フロム ア ゼン ブッディスト モンク
内容紹介 見た目もよくおいしい精進料理を、現代風にアレンジした全73品のレシピを紹介。使用する食材、出汁のとり方、下ごしらえの方法を詳しく解説。定番の精進料理のほか、チーズやにんにくを使わないイタリアンのレシピも掲載。

(他の紹介)内容紹介 いぬのホンドとねこのファビアン、おうちのあかちゃん。いぬのホンドは海辺へ行っておともだちのフレッドと遊びます。ねこのファビアンはおうちにのこってあかちゃんと遊びます。今日はだれがどんなすてきなことに出会うのでしょう？おだやかで幸福な一日の風景を、やわらかな色彩と線で大切に描き、シンプルでやさしい言葉でつづった、心があたたかくなる絵本。２００３年コルデコット賞受賞。
(他の紹介)著者紹介 マッカーティ，ピーター
　アメリカ、ニュージャージー在住の作家、画家。妻と娘と犬のホンドと猫のファビアンもいっしょに住んでいる。沿筆と水彩で描く、柔らかで美しい絵が高い評価を受けている。『ホンドとファビアン』はアメリカで、２００３年のコルデコット賞オナー受賞、Ｎｅｗ　Ｙｏｒｋ　ＴｉｍｅｓやＰｕｂｌｉｓｈｅｒ’ｓ　Ｗｅｅｋｌｙで２００２年の絵本のベストブックに選ばれ、柔らかな鉛筆画のイラストレーションはＴｈｅ　Ｓｏｃｉｅｔｙ　ｏｆ　Ｉｌｌｕｓｔｒａｔｏｒｓ　Ｅｘｈｉｂｉｔｉｏｎで２００２年の金賞を受賞している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
江国 香織
　１９６４年東京生まれ。１９８７年「草之丞の話」で「小さな童話」大賞、以後「４０９ラドクリフ」でフェミナ賞、『こうばしい日々』（あかね書房・新潮文庫）で坪田譲治文学賞、産経児童出版文化賞、『きらきらひかる』（新潮文庫）で紫式部文学賞、『ぼくの小鳥ちゃん』（あかね書房・新潮文庫）で路傍の石文学賞、『泳ぐのに、安全でも適切でもありません』（ホーム社／集英社）で山本周五郎賞を受賞。小説、絵本、詩集、絵本の翻訳などの著書多数。映画化された作品も多い。みずみずしい感性で書かれた日本語の文章の美しさと作品世界の魅力で、多くの読者に支持されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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